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課程級別初級
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培訓周期一周左右
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
一、香辣蟹培訓項目介紹
江湖菜培訓之香辣蟹培訓,香辣蟹正宗口味,密料配制古法創(chuàng)新,簡單操作省時間,平價消費食客廣,好吃不貴,用平民價格,享受高端美食,受眾群體廣,無論老年小孩都愛吃,大眾真正喜愛的美食。香辣蟹更有特色的魚鍋、香辣的雞鍋、清燉的羊排鍋等,真正的將食材本身價值發(fā)揮的淋漓盡致。
二、香辣蟹培訓項目優(yōu)勢
投資小,回報快:香辣蟹技術(shù)好掌握、口味多變化、特點鮮明、任意組合是四美優(yōu)勢。
操作簡,立店快:幾天即可掌握核心技術(shù),短期輕松開店,從技術(shù)到配方,從營銷到管理,華飛餐飲總部幫助學員快速立店。
風險小,經(jīng)營易:直接使用香辣蟹加盟總部提供的成熟的產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)營管理方案,減少自行摸索和籌備時間,避免在經(jīng)營過程中走太多的彎路。
開店靈活,市場大:家屬區(qū)、商業(yè)區(qū)、馬路邊、學校側(cè)、工廠門口均適合開店經(jīng)營,而且一年四季皆可經(jīng)營,也不受季節(jié)的影響暢銷無阻。
三、香辣蟹培訓實操內(nèi)容
1.講述香辣蟹秘制湯料的炒制方法,食用方法及保存方法。
2. 各種香辛料的作用及分類;香辛料,調(diào)味品的配比。
3. 學員實踐操作香辣蟹的整個制作流程。
4. 反復實踐操作,能獨立完成香辣蟹的制作。
四、香辣蟹培訓方式
按照香辣蟹標準的比例配方,老師手把手實操教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
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