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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間:2019-11-27 18:24
面包培訓(xùn)
面包培訓(xùn)
面包培訓(xùn)
面包培訓(xùn)
近期142人預(yù)約報(bào)名
326
  • 課程級(jí)別
    初級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    7-15天
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
濟(jì)南新食代小吃培訓(xùn)學(xué)校
  • 新食代

    • 認(rèn)證1年
    • VIP1
  • 機(jī)構(gòu)名稱:濟(jì)南新食代小吃培訓(xùn)學(xué)校
  • 創(chuàng)立日期 : 2019-06-17
    課程數(shù)量 : 52
  • 培訓(xùn)地點(diǎn) : 山東濟(jì)南
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
83
課程詳情

  濟(jì)南面包培訓(xùn)多少錢(qián)?面包也寫(xiě)作麺包,一種用五谷(一般是麥類)磨粉制作并加熱而制成的食品。以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料,加水調(diào)制成面團(tuán),經(jīng)過(guò)分割、成形、醒發(fā)、焙烤、冷卻等過(guò)程加工而成的焙烤食品。

濟(jì)南面包培訓(xùn)班

培訓(xùn)課程

理論學(xué)習(xí):

1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解:

1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。 

自我實(shí)踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

濟(jì)南面包培訓(xùn)班

實(shí)踐操作內(nèi)容

1.面包的系統(tǒng)講述;

2.面包原料的選購(gòu);

3.面包食材的預(yù)加工;

4.面包制作的基本標(biāo)準(zhǔn);

5.面包制作的制作步驟;

6.面包經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;

7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。

以上就是關(guān)于面包培訓(xùn)的內(nèi)容,想要學(xué)習(xí)正宗的各種餐飲技術(shù),我們有專業(yè)的烹飪老師,一對(duì)一教學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。歡迎各位想要學(xué)習(xí)餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來(lái),我們提供學(xué)前免費(fèi)品嘗,如果你覺(jué)得滿意,再留下來(lái)學(xué)習(xí)。

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請(qǐng)問(wèn)學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
新食代

濟(jì)南新食代小吃培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 52
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱: 山東新食代餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時(shí)間: 2019-06-17
培訓(xùn)地點(diǎn): 山東濟(jì)南
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