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杭州哪里可以學桂林米粉技術?想學正宗的桂林米粉鹵水技術就到杭州新食紀,杭州新食紀餐飲培訓中心是專業(yè)的桂林米粉培訓機構(gòu),從事小吃行業(yè)十余年,有著豐富經(jīng)驗以及精湛的技術,公司成立以來培訓了數(shù)千學員,并幫助他們成功創(chuàng)業(yè)自己做上了老板,我們有著系統(tǒng)化的培訓流程,全面的跟蹤服務,從學習到開店以及設備我們都提供全面的服務,讓你輕松當上老板成功掏得人生中的第一桶金!
實踐操作內(nèi)容
1.桂林米粉的系統(tǒng)講述;
2.桂林米粉原料的選購;
3.桂林米粉食材的預加工;
4.桂林米粉制作的基本標準;
5.桂林米粉制作的制作步驟;
6.桂林米粉經(jīng)營定價原則;
7.培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
技術支持
1、專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術,開店方案
2、切實的指導店面招牌的設計
3、全面的指導個性化菜單設計
4、終身免費技術升級,強大的學員信息數(shù)據(jù)管理技術支持
桂林米粉制作工藝獨特,色、香、味俱全,是桂林傳統(tǒng)地方風味的一絕。桂林不僅山水甲天下,而且米粉也很有名,它圓細、爽滑、柔韌,具有獨特的風味。其做工考究,先將上好大米磨成漿,裝袋濾干,揣成粉團煮熟壓榨成圓根或片狀即成,圓的稱米粉,片狀的稱切粉,通稱米粉,其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。桂林米粉鮮美可口,不盡在米粉本身,而在于精制鹵水上。但是成功的鹵水,一定是香氣撲鼻,入口味美,它會讓米粉吃起來香鮮爽口,回味無窮,吃后讓人神清氣順,腸胃舒暢,久久難忘。桂林無論清晨,還是深夜,當你漫步桂林大街小巷,一陣陣米粉清香會撲鼻而來。無論是桂林人,還是在桂林工作、生活、出差的外地人,都會被絲絲縷縷的米粉纏繞,產(chǎn)生“米粉情節(jié)”,好似桂林山水一樣秀美、動人,令你垂涎。
以上就是關于桂林米粉培訓的內(nèi)容,想要學習正宗的各種餐飲技術,我們有專業(yè)的烹飪老師,一對一教學,包教包會,學會為止。歡迎各位想要學習餐飲烹飪技術的朋友前來,我們提供學前免費品嘗,如果你覺得滿意,再留下來學習。