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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間：2018-07-06 09:13
牛招牌雞扒杯培訓(xùn)
牛招牌雞扒杯培訓(xùn)
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  • 課程級別
    入門級
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    全日制
  • 課程費(fèi)用
    請?jiān)儍r(jià)
課程詳情

杭州牛招牌雞扒杯培訓(xùn)  

　　特別套餐：

　　  瑞士卷、沙拉、泡芙

　　建議選址：

　　  小吃城，學(xué)校周邊，社區(qū)門口，美食街，商業(yè)路，社區(qū)聚集點(diǎn)，市中心臨街店鋪，CBD商鋪

　　投資優(yōu)勢：

　　  投資利潤大、風(fēng)險(xiǎn)小、市場需求大、選址靈活、兩人即可開店、經(jīng)營模式成熟、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、品質(zhì)穩(wěn)定、口味豐富

　　設(shè)備明細(xì)：

　　  飲水機(jī)、桶、封蓋機(jī)、冰箱

　　利潤分析：牛扒杯利潤

　　詳細(xì)說明：

　　   雞扒杯

　　  雞扒杯是經(jīng)過輕食和將康飲品改良而成，形式新穎深受廣大年輕人喜愛，已經(jīng)成為一種當(dāng)代的流行趨勢。上層是以雞肉為主的小吃，下面的杯子里的是一些營養(yǎng)豐富的健康飲品。

牛招牌雞扒杯培訓(xùn)

　　雞米花

　　金黃外皮，口感酥脆可口。雞肉與面粉一定要融合恰當(dāng)好處，油溫也要剛好掌握，建議不要選用雞腿肉的部分。

　　炸雞塊

　　雞塊在裹面之前一定要用小錘捶打雞肉表面，每塊雞塊按順序蘸好面、粉蛋液、和面包糠，掌握好油溫，這樣口感才能好。

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