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課程級別初級
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培訓周期一周左右
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
一、課程簡介：
宋嫂面來源于宋嫂魚羹，而宋嫂魚羹是一道杭幫菜。相傳清乾隆皇帝游西湖時，有一位漁婦獻魚羹，味極鮮美，乾隆皇帝食后曾詢問其姓名，但后來只記住她姓宋，隨后便以“宋嫂魚羹”命名之。此面是仿“宋嫂魚羹”之制法并四川口味特點加以改進而成。今為成都名小吃。對于現在越琮越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的，宋嫂面就是集合這些優(yōu)點。因而，受到消費時的喜愛，想開宋嫂面店，到我們貴州永和益廚藝來學習，能保證你能學到真正的宋嫂面。
二、培訓課程：
1、器具的選購和認識;
2、宋嫂面的材料和認識;
3、宋嫂面的各種輔料、配料的制作;
4、宋嫂面的高湯制作和面條的處理方法;
5、宋嫂面的裝碗方法;
6、講解宋嫂面的開店流程。
三、我們公司承諾：
1：培訓中心所有課程均(技術+配方)配套教學，由學員親自動手操作，直到完全學會為止。
2：我們現有從事飲食實體經營多年的烹飪技能的名師和專門研究餐飲技術的團隊。
3：教學方式：由專業(yè)的師傅一對一、手把手教學，學員親自動手操作學習、實踐(直到學會為止)。
4：授課時間：周一至周日上午9:00—12:00, 下午14:00—18:30(上課)。
5：各項目所有學員均可免費培訓經營技巧、管理服務、衛(wèi)生及成本核算等課程，使你回家即可以開店創(chuàng)業(yè)，無后顧之憂。
6：學習期間如需食宿學員“學校收費20元/天”(自愿選擇)。
7：歡迎大家前來考察、品嘗、比較以后再報名學習。
