湘西小串項目，只需要很少的投資，學會后幾百元就可以營業(yè)，地址可選在步行街、夜市、學校周邊、小區(qū)邊、商業(yè)中心等地。

　　小串投資小、利潤高，素菜毛利一般在200-300%，葷菜毛利在60-70%左右，效益相當可觀。

　　湘西小串改變了對“燒烤攤=重口味+邋遢”的慣有看法。湘西燒烤算得上燒烤中的小清新，小巧精致，不失食材原味。木質(zhì)托盤墊上白白的油紙，現(xiàn)烤小串精致而干凈的擺放著，讓你知道原來燒烤也可以小而精，不油不膩。

　　培訓(xùn)品種：

　　1.葷類：烤牛油、 烤肉串、 烤雞翅 、 烤黃喉 、烤牛肉、 烤魷魚 、 烤雞腿、烤香腸、烤脆骨烤五花肉、烤黃骨魚、烤小鯽魚、烤基圍蝦等

　　2.素類：烤金針菇、烤土豆、烤豆角、烤韭菜、烤茄子、烤香干、烤青紅椒、烤千葉豆腐等。

　　以上就是關(guān)于湘西小串培訓(xùn)的內(nèi)容，想要學習正宗的各種餐飲技術(shù)，重慶華飛小吃有專業(yè)的烹飪老師，一對一教學，包教包會，學會為止。歡迎各位想要學習餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來，我們提供學前免費品嘗，如果你覺得滿意，再留下來學習。如果想了解更多的小吃培訓(xùn)技術(shù)，請留言聯(lián)系我們吧。