包子作為中式早點(diǎn)的杰出代表，為了適應(yīng)當(dāng)代社會(huì)的發(fā)展，人們對于餐飲的需求也是越來越大了，對此我們開一家包子店也就是一種不錯(cuò)的選擇了，那么如果是自己的開一家包子店是或者是自己開一家早餐店我們應(yīng)該去哪里學(xué)習(xí)技術(shù)呢?或者說是哪里的包子技術(shù)培訓(xùn)正宗。

　　做包子要做到包子皮的入口軟糯餡料鮮香，所以想學(xué)做包子就得學(xué)會(huì)做皮和做餡，那么包子培訓(xùn)去哪里找比較好呢?哪里的包子培訓(xùn)做出來的味道正宗呢?欣葉青藤餐飲是一家重慶的餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，良好的服務(wù)和人性化的教學(xué)模式是我們口碑建立的基礎(chǔ)。

　　下面給家介紹包子技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：

　　課程內(nèi)容1：餡料制作

　　第一步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用豬肉、酸菜、青菜、紅豆等原料制作各種包子餡。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握餡料調(diào)制比例，方法、技巧等知識。

　　2：面皮制作

　　第二步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用面粉、清水、白糖、泡打粉、發(fā)酵粉等食材制作包子面皮。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握揉面、發(fā)酵等方法、技巧等知識。

　　3：包包子

　　第三步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何包包子。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握搟面皮、包包子手法、技巧等知識。

　　4：蒸包子

　　第四步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用蒸籠蒸包子。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握火候控制、蒸制時(shí)間等知識。

　　5：饅頭制作

　　第五步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用面粉、清水、白糖、發(fā)酵粉、泡打粉等食材制作白饅頭。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握饅頭揉面、發(fā)酵、成型、蒸制等知識。

　　欣葉青藤餐飲作為重慶本地的一家餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，我們擁有強(qiáng)大的廚師團(tuán)隊(duì)和優(yōu)秀的服務(wù)模式加上優(yōu)惠的福利.。并且我們會(huì)給來考察的學(xué)員提供試吃這項(xiàng)服務(wù)，味道不適合您可以和我們提;欣葉青藤餐飲還有給學(xué)員一日三餐和住宿問題。想學(xué)會(huì)做包子來我們這邊考察試吃并且告訴我們師傅我們能幫助您做出自己口味的包子。