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課程級(jí)別初級(jí)
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培訓(xùn)周期3-5天
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培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
“串串香”是四川地區(qū)美食代表之一，其地位是不可撼動(dòng)的，因?yàn)槭怯尚『炞哟澄锒妹?，吃法和形式備受大眾歡迎?？诟兄饕酋r香、麻辣、甜辣三種口感，橙紅油亮的色澤和濃香四溢的味道讓人欲罷不能，趣味性的吃法更是吸引大眾的獵奇心理，一度成為小吃行業(yè)中熱鬧的風(fēng)景線。
培訓(xùn)課程安排
理論學(xué)習(xí)：
1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。
3. 店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解：
1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3. 學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
培訓(xùn)內(nèi)容
1.講述廚房設(shè)備的認(rèn)知和使用方法;
2.串串香的原料講述;
3.串串香的用料掌握;
4.重點(diǎn)掌握串串香的烹飪 調(diào)味 和搭配技巧;
5.秘制串串香底料的制作方法和配方;
6.串串香的搭配和出品;
特別贈(zèng)送
1.培訓(xùn)課程紙質(zhì)操作流程;
2.培訓(xùn)課程配方;
3.免費(fèi)使用金科商標(biāo)品牌;
4.后期免費(fèi)享受指導(dǎo)整店運(yùn)營(yíng);
5.后期免費(fèi)享受技術(shù)更新。
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