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課程級別初級
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培訓(xùn)周期1-7天
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培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請?jiān)儍r(jià)
一、課程介紹
意大利面由杜蘭小麥制作而成,這是一種硬質(zhì)的小麥品種, 用它做成的面條筋道、耐煮。意大利面的種類有數(shù)百種,除了 最常見的細(xì)長形面條,還有通心粉、蝴蝶形面、寬扁面等,數(shù)不勝數(shù)。在口味上,番茄肉醬意大利面是最被我們所熟悉的, 另外還有海鮮、培根、芝士、蒜香青醬等多種口味。
二、培訓(xùn)內(nèi)容
1.講述意面的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。
2.講解意面選料、配比及加工。
3.意面的制作關(guān)鍵方法與核心程序。
4.意面的制作方法與搭配技巧擺盤。
5.講解意面的具體流程及操作方法;
6.包裝外賣成本核算。
三、培訓(xùn)方式
隨到隨學(xué),老師手把手教學(xué),簡單易懂;前期老師做給學(xué)員看,后期學(xué)員實(shí)際動手操作,學(xué)習(xí)快;名師親自指導(dǎo),學(xué)員反復(fù)練習(xí),更容易上手;包教包會,學(xué)會為止。真正做到不一樣的培訓(xùn),不一樣的收獲!
四、服務(wù)保障
1、培訓(xùn)教學(xué)設(shè)備齊全,讓每一個(gè)人有實(shí)踐機(jī)會,保證百分百學(xué)會。
2、包教包會,學(xué)會為止,每期5天左右,十幾個(gè)系列。
3、幫助學(xué)員在學(xué)成后進(jìn)行設(shè)備采購、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營銷策略。
4、終身技術(shù)升級。菜品150+共享
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