雞肝粥是一道家常美食，具有養(yǎng)血潤目的功效。雞肝粥吃起來美味，做起來可能就有點麻煩，雞肝清洗也很講究，要清洗干凈還得去除腥味，火候也得時刻注意，什么時候放入雞肝，火候大小控制，火大了雞肝就容易老、柴。雞肝粥風味獨特，開胃爽口，有助脾胃吸收消化，是一道物美價廉的養(yǎng)生粥品。

　　培訓品種：

　　雞肝粥。

　　培訓內容：

　　1.原料的選擇和采購;

　　2.淮南雞肝粥的系統(tǒng)講述;

　　3.淮南雞肝粥食材的預加工;

　　4.淮南雞肝粥加工的基本標準;

　　5.淮南雞肝粥加工的工藝步驟;

　　6.淮南雞肝粥經營定價原則;

　　7.系列調味品及原料的貨源渠道;

　　8.經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。

　　學習時間：

　　中山煌旗小吃培訓學院隨到隨學，長期招生。一般學習3-7天，具體根據(jù)個人掌握情況而定，也可以根據(jù)學員情況靈活安排，學會為止，不限制學習時間。

　　培訓優(yōu)勢：

　　1.技術支持：專業(yè)名師手把手教學，技術配方無保留，全部傳授給學員。

　　2.實戰(zhàn)學習：師傅手把手教，學員親自動手練習，真刀真槍，真材實料;

　　3.品牌支持：老品牌，可免費使用，不收取任何費用;

　　4.經營指導：開店或擺攤遇到任何問題都可以直接咨詢我們老師，也可以讓老師下店指導，直到正常營業(yè)為止。

　　5.后期支持：開店指導、裝修指導、人員配備培訓、菜單設計等;

　　6.口味升級：有專業(yè)的研發(fā)團隊，不定期更新產品口味，可長期免費回校升級技術口味。

　　中中山煌旗小吃培訓學院有著多年的經驗，培訓出來的成品深受男女老幼的歡迎和好評，公司本著誠信經營，客戶至上的原則，全程手把手教學，學員親自動手練習，不限制學習時間，讓您學到真正的技術。