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牛肉粥是我國(guó)一道傳統(tǒng)的粥點(diǎn),為廣州一帶的特色美食。這種粥是采用新鮮優(yōu)質(zhì)的牛肉放入滾燙的粥底中離火制成的。這種烹調(diào)方式很大程度上保存了牛肉本身的新鮮度,又能使粥充滿了牛肉的鮮味,牛肉鮮嫩不柴,營(yíng)養(yǎng)又美味,深受各地食客的喜歡。
牛肉粥的培訓(xùn)課程:
1.原料和設(shè)備的挑選;
2.粥的熬制方法學(xué)習(xí);
3.牛肉的清洗處理;
4.牛肉的腌制方法;
5.牛肉粥的烹煮方法;
6.牛肉粥調(diào)味方法;
7.小菜的制作。
牛肉粥學(xué)習(xí)方式
按照牛肉粥準(zhǔn)的比例配方,老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
牛肉粥是一道很營(yíng)養(yǎng)健康的美食,有著大批的擁護(hù),很適合創(chuàng)業(yè)者投資選擇。學(xué)習(xí)牛肉粥就到中山煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)院,公司有著豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),培訓(xùn)出來(lái)的牛肉粥在市場(chǎng)上很有競(jìng)爭(zhēng)力,并且還不斷的口味,能夠快速的在市場(chǎng)上占據(jù)先機(jī)。由專業(yè)的師傅現(xiàn)場(chǎng)手把手教您制作,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。同時(shí)在牛肉粥培訓(xùn)學(xué)習(xí)過(guò)程中,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好牛肉粥制作技術(shù)。
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