登封燒餅又稱為焦蓋燒餅，是河南省登封市的傳統(tǒng)名點。登封燒餅有著悠久的歷史傳承，做工十分的精細(xì)，是由純天然的小麥和白芝麻制作而成的，有著焦香的味道，很受大眾所喜愛。登封燒餅在登封人家中有著重要的地位，無論是逢年過節(jié)還是紅白喜事人們都會買些燒餅作為主食或者禮物，主要還是因為其好吃不貴，美味價廉，而且在任何的檔次餐桌上都能被人們接受。

　　登封燒餅的投資優(yōu)勢：

　　1、以口味可以征服您開店區(qū)域的消費(fèi)者。

　　2、投資小，見效快，利潤可觀，收入穩(wěn)定，無需懷疑任何風(fēng)險性。

　　3、操作簡單，出餐快，經(jīng)營方式靈活，利潤高。

　　登封燒餅培訓(xùn)課程內(nèi)容：

　　1.登封燒餅的全部工序配方以及實際操作流程;

　　2.登封燒餅烤制技巧。

　　3.登封燒餅制作設(shè)備的使用維護(hù)以及采購渠道。

　　4.登封燒餅各種調(diào)料的認(rèn)識和采購渠道。

　　5.登封燒餅選址以及經(jīng)營管理技巧。

　　登封燒餅培訓(xùn)時間：

　　隨到隨學(xué)，長期招生，包教包會，學(xué)會為止，一般學(xué)習(xí)5-7天，具體看個人掌握情況。

　　學(xué)習(xí)登封燒餅技術(shù)，選擇中山煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)院學(xué)習(xí)，中山煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)院是以實踐操作為主，理論為輔，在培訓(xùn)過程中師傅會針對學(xué)員的操作手法，操作火候以及配方比例等手把手教學(xué)指導(dǎo)，耐心細(xì)致，傳授正宗技術(shù)和核心配方，讓學(xué)員在較短的時間內(nèi)學(xué)到真正地道的口味。