鹵味熟食哪里培訓正宗?鹵味熟食可以說是街頭巷尾到處都可見的風味美食，它的食用范圍十分的廣泛，既能夠作為正餐食用，又可以當做日常休閑的小點心，所以鹵味熟食可以說是一年四季，季季熱賣，全天全時段皆可經營的項目。這幾年市面上的鹵味熟食加盟項目發(fā)展也是很紅火，足可見整個市場的巨大潛力。

　　一、鹵味熟食培訓技術介紹：

　　傳授全套技術，開店選址、經營管理、市場營銷、菜品標準化、成本核算等方面的傳授，鹵味熟食開店經營問題的一系列解答等等。

　　二、鹵味熟食培訓項目介紹：

　　中山煌旗小吃培訓學院將傳統(tǒng)的制作工藝與現代科技進行了完美的結合，采用多種調料秘制而成，現場制作時濃香四溢，色澤誘人。產品與常見的鹵味產品顯著不同。產品色澤金黃，外酥里嫩，味妙可口，回味無窮，令品嘗者無不為之驚嘆叫絕。

　　鹵味熟食主要產品有鹵牛肉，鹵雞爪，鹵鴨頭，鹵豬腿肉，童子雞，醬鴨，烤鴨等，其酥脆可口，香氣撲鼻，能增進食欲，這也是鹵味得以流行的主要原因。

　　三、鹵味熟食培訓內容：

　　1、鹵味產品的發(fā)展史。

　　2 、香料、腌粉等原料認識;炸爐、恒溫箱等設備認識和使用方法。

　　3、 鹵雞爪、鹵雞翅、鹵牛肉、童子雞等腌制方法。

　　4、鹵雞腿、鹵雞翅、鹵牛肉、牙簽肉等鹵味系列整個操作工藝流程。

　　5、各種鹵味熟食的制作方法及工藝流程。

　　6、各種調料的認識及采購信息;

　　7、店面經營的選址原則、裝修布局風格及經營管理技巧。

　　四、鹵味熟食培訓方式：

　　由專業(yè)的師傅手把手教學，包括鹵味熟食的串制、腌制、調料全套技術教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

　　中山煌旗小吃培訓學院在餐飲市場摸爬滾打多年，給予廣大加盟商很有力的支持。這對于加盟投資者而言是很不錯的。所以心動不如行動，如果您也有意向加盟中山煌旗小吃培訓學院鹵味熟食項目，那么可以聯(lián)系我們的官網客服，前來獲取更多加盟信息!