雞蛋灌餅是一種流行于全國的名小吃。雞蛋灌餅，餅皮酥脆蛋鮮香，是信陽原產(chǎn)，深受中州居民喜愛。把雞蛋液灌進烙至半熟的餅內(nèi)，繼續(xù)煎烙后烤制而成。

 按一天賣100個雞蛋灌餅來計算：一個賣價是3.5元最低價格，一個成本是1.5元，100×3.5=350元毛利潤，100×1.5=150元成本，毛利潤350元-150元成本=200元一天×30=6000元一月×一年12個月=72000元。

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河南省新鄉(xiāng)市醉香園小吃培訓中心

聯(lián)系人：牛師傅

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乘車路線：河南省新鄉(xiāng)市火車站或者汽車總站坐 5路 6路 7路 到  汽車東站 下車即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有專車免費接送