花甲是我們常見(jiàn)的美食，當(dāng)花甲和米線(xiàn)相遇做出的美食很是美味，花甲米線(xiàn)現(xiàn)在也是流行到全國(guó)各地，味美鮮香，滋味過(guò)癮，花甲鮮嫩，粉絲爽滑的特色，深受消費(fèi)者的喜歡和追捧，但是想學(xué)正宗的花甲米線(xiàn)在哪里學(xué)呢?花甲米線(xiàn)技術(shù)培訓(xùn)哪家不錯(cuò)?

　　對(duì)于說(shuō)到的我們?cè)谀睦飳W(xué)正宗的花甲米線(xiàn)技術(shù)，這里我們欣葉青藤餐飲培訓(xùn)就是有著不錯(cuò)的培訓(xùn)，我們專(zhuān)業(yè)的老師都是有著幾十年的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，只傳授核心的技術(shù)，對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，學(xué)習(xí)好這樣的技術(shù)，可以開(kāi)店到美食小街、步行街、學(xué)校門(mén)口、夜市等地開(kāi)花甲店。

　　學(xué)習(xí)：鮮湯口味、酸湯口味、麻辣湯口味。

　　課程內(nèi)容

　　1：紅油

　　第一步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用調(diào)和油、辣椒、豆瓣醬、花椒、八角、小茴香、陳皮、桂皮、孜然、草果、白蔻、沙姜、砂仁等食材熬制香辣紅油。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握紅油的熬制手法、技巧、火候、時(shí)間等知識(shí)。

　　2：湯底

　　第二步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用豬大骨、雞架、清水、黃豆等食材熬制湯底。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握湯底的熬制方法、技巧、火候、時(shí)間、調(diào)味等知識(shí)。

　　3：花甲處理

　　第三步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何選購(gòu)、處理、養(yǎng)殖花甲。

　　4：烤花甲

　　第四步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何用錫紙烤制花甲。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握花甲的烤制時(shí)間、火候、放佐料、放粉絲等知識(shí)。

　　那么以上的就是我們花甲米線(xiàn)的培訓(xùn)內(nèi)容了，對(duì)此想學(xué)技術(shù)的小伙伴就可以到我們的培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)了，我們的老師都是手把手的教學(xué)，一對(duì)一的指導(dǎo)，對(duì)此我們也是不限時(shí)，學(xué)會(huì)為止，當(dāng)然是除了技術(shù)的培訓(xùn)以外還有就是，我們創(chuàng)業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)，我們的服務(wù)宗旨是為創(chuàng)業(yè)者提供一個(gè)專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)內(nèi)容!和一個(gè)專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)平臺(tái)。讓每一個(gè)有夢(mèng)想的小伙伴都是可以實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想。