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課程級別初級
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培訓周期1-7天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
項目簡介：
油炸系列－金黃鱗片外觀和酥脆的口感，肉和炸粉的黏結好，建議應用于油炸要求時間短的食物；需配合腌料使用，腌制的食品使用雞米花炸粉后進行油炸； 您可以使用雞米花炸粉配合腌料作出專業(yè)水準的雞米花，鹽酥雞米花、雞肉棒、炸雞排、鴨米花、勁爆豬、 上海香香炸翅、香辣炸雞翅根、原味炸雞胸肉塊、炸雞翅。版權所有：優(yōu)食創(chuàng)小吃培訓。
培訓說明
培訓內容 | 1， 雞肉以及其他肉類的選材和怎樣處理。 2， 肉類的腌制，以及腌制時間的把控。 3，油炸用油的配比配方。 4，油炸時油溫的控制以及油炸時間的控制 |
培訓過程 | 培訓過程先從選材開始到切工，秘方的配制，腌制時間控制，油炸全部過程等等。都有專業(yè)的師傅手把手的現(xiàn)場培訓每一位學員，要每位學員親自動手制作，直到學會為止。 |
培訓時間 | 不限制學習時間。包教包會，學會為止。一般2--3天左右，視個人情況而定。 公司承諾：100%傳授正宗配方；100%現(xiàn)場實踐學習；100%支持免費技術升級；100%包教包會！讓每位學員高高興興的來，開開心心的走！ |
培訓費用 |
包含現(xiàn)場技術培訓費、技術轉讓費、基礎材料費、長期技術升級費等，中途不收任何費用。 |
優(yōu)惠政策 | 點擊查看最新優(yōu)惠活動詳情》 |
特別贈送 | 培訓學習資料；定制品牌工作服一套；招牌設計、價格表設計、宣傳單設計等… |
