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課程級別初級
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培訓(xùn)周期1-7天
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培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)
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課程費用請詢價
燒烤,可能是人類最原始的烹調(diào)方式,是以燃料加熱和干燥空氣,并把食物放置于熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說,燒烤是在火上將食物(多為肉類,海鮮,蔬菜)烹調(diào)至可食用;現(xiàn)代社會,由于有多種用火方式,燒烤方式也逐漸多樣化,發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。
燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。不論在中國還是整個亞洲、美洲和歐洲,燒烤通常是小至家庭,大至學(xué)校的集體活動以及一些公司組織的集體活動。
培訓(xùn)說明
培訓(xùn)內(nèi)容 |
肉類:牛肉、羊肉、豬肉、豬肉、雞脯肉、雞胗、鴨胗、鴨腸。 骨類:脆骨、羊排、牛排、雞腿、雞翅尖、雞中翅、雞爪。 水產(chǎn)類:小黃魚、鯽魚。 熟食類:火腿腸、熱狗、年糕、鵪鶉蛋。 蔬菜類:土豆、黃瓜、茄子、韭菜、玉米、四季豆、花菜、香菇、金針菇。) |
培訓(xùn)過程 |
1.燒烤系列的肉類、骨類、水產(chǎn)類、熟食類、蔬菜類的選擇和 處理腌制方法、燒烤值和飄香油制作、烤制手法等。 2.學(xué)員實踐學(xué)習(xí)燒烤系列的制作工藝及管理流程。 3.復(fù)習(xí)制作技術(shù),獨立完成產(chǎn)品的制作。 4.開店流程講解、店面選址、人員配置、物料采購等。 |
培訓(xùn)時間 |
不限制學(xué)習(xí)時間。包教包會,學(xué)會為止。一般4--7天左右,視個人情況而定。 公司承諾:100%傳授正宗配方;100%現(xiàn)場實踐學(xué)習(xí);100%支持免費技術(shù)升級;100%包教包會!讓每位學(xué)員高高興興的來,開開心心的走! |
培訓(xùn)費用 |
活動優(yōu)惠價: 電話咨詢報價。 包含現(xiàn)場技術(shù)培訓(xùn)費、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、基礎(chǔ)材料費、長期技術(shù)升級費等,中途不收任何費用。 |
優(yōu)惠政策 |
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特別贈送 |
培訓(xùn)學(xué)習(xí)資料;定制品牌工作服一套;招牌設(shè)計、價格表設(shè)計、宣傳單設(shè)計等… |
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