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課程級別初級
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培訓周期1-7天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
項目簡介
啤酒烤鴨多種工藝精心制作而成，在食、香、味方面達到完美境地。吃過啤酒烤鴨后具有消化通氣、清熱利水除濕、開胃健脾、滋陰養(yǎng)腎、強筋壯骨、養(yǎng)顏美容等功效。老幼皆宜，市場前景廣闊。
培訓內容
培訓學習啤酒烤鴨全套技術配方。
培訓課程
1.啤酒烤鴨香辛料包與烤鴨啤酒的調制方法;
2.鴨子選擇與處理技巧;
3.鴨子腌制技巧;
4.鴨子調味浸泡與瀝水技巧;
5.啤酒鴨的烤制技巧與方法;
6.燃氣啤酒烤鴨轉爐的使用方法與保養(yǎng)。
培訓優(yōu)勢
1、我們是正規(guī)，專業(yè)，大型的咨詢公司。學員可實地考察，滿意后簽約學習。
2、規(guī)模大，操作廚具多，保證學員個個都能動手操作，讓學員真正學到正宗名小吃技術。
3、一對一教學，直到學員學會為止，學習期間，材料公司免費提供，不讓學員出一分錢。
4、在咨詢過程中，由專業(yè)師傅帶領學員去調味品市場、餐飲器具市場對原料和后廚設備進行的現場識別和購買要領的教學。讓準備學員在原材料和器具的采購無后顧之憂。
5、一次性收取費，中途不再收取其他費用。
6、免費食宿，安全衛(wèi)生。
7、3年內免費跟蹤服務，為學員解決一切技術上問題。
8、交通方便，無論車站還是市中心都有多條線路到公司。
教學流程
