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月餅是傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一,月餅是圓形的,有著團(tuán)圓之意,從清代開始到現(xiàn)在,月餅不管是在質(zhì)量上還是品種上都有發(fā)展,制作方式、使用的食材調(diào)料都有所不同,讓月餅更加的豐富多彩。中秋節(jié)也是不遠(yuǎn)了,現(xiàn)在學(xué)做月餅正是好時(shí)候,那么,想學(xué)做月餅可以去哪里學(xué),有沒有值得推薦的學(xué)校?
培訓(xùn)內(nèi)容
1.月餅文化。
2.軟月餅制作原理。
3.制作軟月餅的器具及使用。
4.硬月餅制作方法。
5.硬月餅機(jī)的選購方法。
6.硬月餅機(jī)器使用及維護(hù)保養(yǎng)。
7.硬月餅原料采購。
8.干果月餅。
9.果仁月餅。
10.月餅打球技巧。
11.月餅投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,方法與管理理念交流。
12.月餅調(diào)味品及原料的貨源渠道。
13.月餅與生意技巧,投資分析,管理。
教學(xué)模式
按照月餅標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
月餅是我們中秋時(shí)節(jié)必須食用的美食,我們歐米奇月餅培訓(xùn)從研發(fā)到培訓(xùn)教學(xué)經(jīng)歷十多年的艱辛歷程,豐富了教學(xué)經(jīng)驗(yàn),歐米奇教學(xué)理念一直以理論與實(shí)操相互結(jié)合綜合訓(xùn)練,教學(xué)采用一對(duì)一教學(xué)模式,學(xué)員結(jié)束課程培訓(xùn)后需要進(jìn)行專業(yè)的考試審核,考核通過之后才會(huì)讓你畢業(yè),想學(xué)習(xí)月餅技術(shù)就來我們,保證讓你用最少的錢學(xué)到最專業(yè)的月餅技術(shù)。
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