擔擔面是四川成都和自貢著名的地方傳統(tǒng)面食小吃，據說源于挑夫們在街頭挑著擔擔賣面，因而得名。擔擔面是將面粉搟制成面條，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面條細薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。來學習面食的學員，必學的面食培訓項目。

　　◆培訓課程

　　1.老師現場演示

　　2.學員操作練習

　　3.開店所需設備介紹

　　4.實習操作

　　5.老師糾正，老師考核作品

　　6.介紹如何創(chuàng)業(yè)，利潤分析

　　7.老師教采購原材料，挑選調料，開店所需設備

　　◆技術支持

　　1.專業(yè)的老師，一對一的教你開店技術，開店方案

　　2.切實的指導店面招牌的設計

　　3.全面的指導個性化菜單設計

　　4.終身免費技術升級，強大的學員信息數據管理技術支持

　　◆后期扶持

　　1、根據投資能力指導選址及經營模式及管理技巧。

　　2、據店面情況設計裝修方案、分析整體店面的投資預算。

　　3、根據當地消費水平，合理設定銷售價格及營銷方案。

　　4、教學員如何在市面上購買到所需要的原料和廚具設備，以方便大家開店經營

　　5、學員享有后期技術升級服務，常年免費咨詢。

　　以上就是關于擔擔面培訓的內容，想要學習正宗的各種餐飲技術，我們有專業(yè)的烹飪老師，一對一教學，包教包會，學會為止。歡迎各位想要學習餐飲烹飪技術的朋友前來，我們提供學前免費品嘗，如果你覺得滿意，再留下來學習。