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課程級別入門級
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培訓周期一周
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培訓時間全日制
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課程費用請詢價
特別套餐：
手抓餅 醬香餅 山東煎餅 盤絲餅 縉云燒餅
建議選址：
小吃街 / 學校旁 / 社區(qū)門口 / 美食街 / 商業(yè)街 / 社區(qū)聚集處 / 市中心臨街店鋪 / CBD 商鋪。
投資優(yōu)勢：
價格符合正常要求需求，選址非常靈活，無淡季銷售，適合各年齡段群體消費
設備明細：
蒸籠， 盆、爐子、勺子、蒸汽機
培訓課程：
傳授核心技術：講述縉云燒餅的主原料認識;基礎知識講解;輔料的配制講解;制作方法分析;保存方法講解。
燒餅培訓內容：手抓餅 醬香餅 山東煎餅 盤絲餅等制作。利潤分析：
詳細說明：
縉云燒餅
縉云燒餅也稱為桶餅，是浙江省縉云縣傳統(tǒng)小吃。據(jù)說，有650余年的歷史?？N云燒餅以面粉、鮮豬肉和梅干菜為主要原料制成餅坯，經燒餅桶炭火烘烤制成。在市場上擁有非常到位的口碑，頂真餐飲培訓學院整合了相應課程教學，通過學識來獲取更好的課程教學。
土家醬香餅
土家醬香餅很多人又稱，土家香醬餅，主要流傳于湖北土家苗族的一種特有小吃，很多人又稱之為“中國披薩”，主要的原材料有面粉、甜面醬、郫縣豆瓣醬等家常原材料。土家醬香餅的主要特點就是以香、甜、辣、脆為主，香氣宜人，外酥里嫩，辣而不燥，外面香脆，里面卻是很軟嫩的，因為很養(yǎng)胃健脾，有助于消化，所以老人小孩都很喜歡吃。
