炒酸奶，這是近幾年來比較火爆、新奇的冷飲食品，因其口味獨特，外形靚麗，成為了大眾選擇健康冷飲的首選，經濟實惠，份量多，尤其是在夏季炎炎的季節(jié)里，來上一份炒酸奶，冰清透涼、入口有勁，頗得廣大青年人士鐘愛。

　　市場優(yōu)勢

　　1.炒酸奶市場前景好，一日三餐皆可，且春夏秋冬無淡季;

　　2.菜品毛利高，老少皆宜，無人群限制，擁有眾多的消費群體;

　　3.人力成本低，一般1-2人就可以開店經營;

　　4.開店成本可大可小，可開店可擺攤;

　　5.制作簡單，無需大廚，在深圳煌旗小吃培訓學校學炒酸奶技術即可開業(yè)經營，技術掌握在自己手上;

　　6.炒酸奶搭配多種口味，能滿足不同人群的需求。

　　培訓時長

　　關于炒酸奶培訓時長由學生家長具體教學情況而定，學得快畢業(yè)也快，學得慢五天也可學好!

　　炒酸奶，它是通過快速制冰原理，在炒制過品中可加入新鮮水果、堅果等食材進行翻炒出品，剛鏟出的炒酸奶冰脆爽滑，過十幾分鐘后，口味則綿軟柔滑，再過半小時以上，化為奶昔，細膩順滑，一物三吃，解暑開胃、好吃又營養(yǎng)，是當下比較火爆的美食投資好項目，想學習炒酸奶技術，可以到深圳煌旗小吃培訓學校培訓學習喲!

　　培訓方法

　　課堂教學培訓方法與眾不同，結合了國內各地著名炒酸奶食品技術，顛復傳統式課堂教學培訓方式，與眾不同的課堂教學，教育教學包會!