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課程級別初級
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培訓周期1-7天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
民以食為天，隨著生活水平提高，手抓餅的市場越做越大。手抓餅至今一直風靡全國，可搭配雞蛋、豬肉叉燒、牛肉餅、香腸、培根、雞柳、蔬菜等輔料，香酥可口，老少皆宜。手抓餅在全國各地，只要有手抓餅的外賣窗口，都會排起長龍等待出爐，其火爆場面，
培訓內(nèi)容
1、原材料識別及選用
2、原材料的采購及降低采購成本的方法
3、菜品的加工技術及保管
4、底料的炒制及保管技術
5、菜品的碼味及保管技術
6、菜品的裝盤及串簽技術
7、鍋底油的配制及保管技術
8、高湯的制作技術
9、底鍋的制作技術
10、碗碟的調(diào)制
學習優(yōu)勢
1、專業(yè)師傅手把手教學，不限時間，隨到隨學
2、一次性繳費材料，包食宿，包技術培訓費，包資料 費，包三年免費技術升級費，包教包會，學會為止
3、學習時間可以自由安排，想學小吃技術，歡迎來電咨 詢，到校實地考察。
開店指導
理論課:傳授開店運營、設備采購渠道、如何降低投資成本、選址的方法、以及注意事項、傳授房屋合同的簽訂以及注意事項
理論課:傳授食材的保管方法以及應急措施、傳授菜單的設計方法
理論課:傳授店鋪裝修布局以及廚房設計、傳授人員安排技巧
理論課:開業(yè)營銷策略以及風險規(guī)避方法
理論課:材料采購成本核算
歡迎來我們深圳煌旗培訓學校實際考察，品嘗、參觀、覺得心里踏實后簽訂合同，有專業(yè)師傅現(xiàn)場操作培訓，從生到熟都是師傅手把手教整個的操作流程，反復的實踐操作，您可以自己獨立操作，做出口味和師傅一樣，才算是自己已經(jīng)完全掌握了技術。即使沒有任何餐飲基礎也能確保學會學精，我們還提供二十四小時免費咨詢服務，您在經(jīng)營中遇到的任何問題，我們都免費提供解決方案，讓您安心、放心。
