北京烤鴨肉質(zhì)絕佳，汁液豐富，氣味，且易于消化，營(yíng)養(yǎng)豐富。國(guó)內(nèi)各地人士以及外國(guó)友人，大凡到北京來的，都要一嘗風(fēng)味獨(dú)特的“北京烤鴨”，北京烤鴨名聞中外。深圳北京烤鴨培訓(xùn)班怎么樣?北京烤鴨培訓(xùn)學(xué)校推薦我們煌旗餐飲培訓(xùn)中心!

課程亮點(diǎn)

烤鴨的吃法，是首先以利刀將其削為薄片，用烙制好的荷葉餅涂上甜面醬，然后放上香蔥蒜泥烤鴨片等卷而食之，極為香美。烤鴨以北京填鴨為主料，經(jīng)烤制而成。其特點(diǎn)是色澤，皮脆肉嫩，腴美醇香。吃法有多種，通常是將烤熟的鴨子趁熱切成片，蘸甜面醬，加蔥白黃瓜條，用特別的荷葉餅卷著吃;也可將醬油和蒜泥拌勻，同烤鴨肉一起用餅卷著吃;喜食甜的，可以蘸白糖吃;用空心芝麻燒餅夾烤鴨肉吃，味道也很鮮美。

學(xué)習(xí)過程

1、師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。

2、學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。

3、學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

4、理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。

5、提供學(xué)員所需采購(gòu)設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng)。

利潤(rùn)分析

1、無需大投資，只要熟知制作工藝，想干便可以干，是下崗職工、待業(yè)人員、打工青年、小本創(chuàng)業(yè)人群尋求支付門道的合適選擇。

2、即可定店經(jīng)營(yíng)，也可以流動(dòng)銷售，還可以送往各超市、菜市場(chǎng)攤位，批發(fā)兼營(yíng)。

3、烤鴨投資小，市場(chǎng)大，前景廣，輕松創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目。

煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校來是正規(guī)注冊(cè)的特色小吃培訓(xùn)基地，煌旗具有30多年的店面管理經(jīng)驗(yàn)和培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，培訓(xùn)學(xué)員2萬多名，已自己開店。到煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校來學(xué)技術(shù)的每一位學(xué)員都是來自全國(guó)不同的城市，請(qǐng)不要因?yàn)榫嚯x原因而放棄了學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。讓每一位真心來求學(xué)的學(xué)員高興來，滿意而歸。