蓋澆飯也是中式快餐中的一種，也是古老的漢族小吃，在不同地方有不同的叫法。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，蓋澆飯就是飯菜一體的，主要的特點(diǎn)就是出餐快，很符合現(xiàn)在人的快節(jié)奏生活。在煌旗學(xué)做蓋澆飯我們這邊不需要高昂的加盟費(fèi)，就是一個(gè)技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)，我們的費(fèi)用都是很親民的，就是要讓每一位老百姓都學(xué)得起，讓自己可以創(chuàng)業(yè)。

培訓(xùn)內(nèi)容

1.各種青菜的處理方法和肉料的食材處理;

2.炒菜技巧及各種菜的制作方法;

3.蓋澆飯米飯的制作技巧;

4.各種蓋澆飯的制作方法與操作練習(xí)。

培訓(xùn)支持

1、選址支持：總部有專(zhuān)業(yè)的市場(chǎng)規(guī)劃團(tuán)隊(duì)幫助進(jìn)行選址考察。

2、裝修支持：總部統(tǒng)一提供設(shè)計(jì)圖紙，最終驗(yàn)收裝修成果。

3、培訓(xùn)支持：總部的培訓(xùn)是根據(jù)培訓(xùn)商實(shí)際情況制定課程的，確保培訓(xùn)商能通過(guò)培訓(xùn)學(xué)到東西。

4、推廣支持：多渠道貫通，一網(wǎng)打盡，市場(chǎng)調(diào)研、活動(dòng)策劃、市場(chǎng)拓展。

5、營(yíng)運(yùn)支持：免費(fèi)提供各類(lèi)實(shí)戰(zhàn)運(yùn)營(yíng)操作模式，并全程跟蹤運(yùn)用。

6、宣傳支持：總部為培訓(xùn)商定制宣傳推廣策略以及活動(dòng)策劃。

7、項(xiàng)目支持：項(xiàng)目已有知名度，可以憑借市場(chǎng)影響力吸引客源。

課程安排

1、專(zhuān)項(xiàng)老師現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)操作，學(xué)員從旁學(xué)習(xí)和觀(guān)摩；

2、學(xué)員自己按照所學(xué)流程制作成品，老師從旁指導(dǎo) ；

3、學(xué)員自己獨(dú)立完成成品 制作，制作完成，有老師點(diǎn)評(píng)并給出指導(dǎo)和改進(jìn)意見(jiàn)；

4、后期學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程，形成自己的操作風(fēng)格；

培訓(xùn)優(yōu)惠

1、學(xué)員畢業(yè)后開(kāi)店可免費(fèi)使用品牌

2、學(xué)校提供：開(kāi)店流程，辦證流程，門(mén)牌設(shè)計(jì)

3、店面設(shè)計(jì)：燈箱設(shè)計(jì)，名片設(shè)計(jì)，廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖

4、后期技術(shù)升級(jí)：免費(fèi)技術(shù)更新，后期不懂可以來(lái)校復(fù)學(xué)

教學(xué)模式

按照蓋澆飯標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。在煌旗學(xué)小吃培訓(xùn)的蓋澆飯培訓(xùn)班技術(shù)配方都是無(wú)保留的，保證零基礎(chǔ)的學(xué)員都是可以學(xué)會(huì)的，來(lái)我們這邊學(xué)習(xí)的學(xué)員都是親自實(shí)際操作，老師手把手教學(xué)，學(xué)員實(shí)操過(guò)程中老師會(huì)在旁邊進(jìn)行指導(dǎo)，保證學(xué)員在離校的時(shí)候是熟練掌握這項(xiàng)技術(shù)的。