花甲不僅是滋味好吃，更重要的具有很高的營養(yǎng)價值，能夠起到滋陰明目、益精潤以及下降膽固醇的效果?，F(xiàn)如今花甲現(xiàn)已稱雄了整個青島夜宵商場，每天都有人在花甲攤點前排起長龍。近年來已漸漸的在青島周邊省市蔓延開來!花甲現(xiàn)已和臭豆腐、糖油粑粑一樣成為青島一大極具代表性的特色小吃美食。

培訓(xùn)內(nèi)容：四種口味(原味、麻辣、香辣、酸辣)

1. 錫紙和粉絲的認識與挑選;

2. 花蛤、基圍蝦、八角魚，牛蛙、花甲的處理方法;

3. 花甲湯底的配方與熬制技巧;

4. 醬料的制造及共同分配;

5. 麻辣味花甲制造;

6. 香辣味花甲制造;

7. 原味花甲制造;

8. 酸菜豆腐花甲制造;

9. 花甲的保鮮進程;

10. 花甲所用調(diào)料的收購渠道。

培訓(xùn)承諾：

1、配方配料全部無保留傳授，學(xué)習(xí)有秘制配方單提供，免費參觀，試吃滿意后簽合同入學(xué)。不限學(xué)時，學(xué)會為止。

2、只收學(xué)費，中途沒有任何其他費用，一次性收費，中途不收其它任何費用，免食材費。

3、教技術(shù)，教開店的流程、設(shè)施設(shè)備采購等，全部免費指導(dǎo)，技術(shù)流程易懂，零基礎(chǔ)也可上手，從食材采購，小吃的做法，配方等一一教學(xué)。

4、口味正宗，歡迎考察品嘗，滿意報名，做的都是口碑宣傳，名廚現(xiàn)場教學(xué)，一對一教學(xué)，現(xiàn)場示范?？谖墩凇?/p>

5、學(xué)員學(xué)習(xí)包吃住，包食材費、包資料費、0基礎(chǔ)包會，畢業(yè)頒發(fā)結(jié)業(yè)證書，免費設(shè)計店面裝修圖紙，做宣傳冊子，經(jīng)營品種搭配。，后期技術(shù)免費重學(xué)。

六大優(yōu)勢

1.廣東專業(yè)的小吃培訓(xùn)，在廣東我們已經(jīng)擁有三十多家;

2.不限學(xué)習(xí)時間，直到學(xué)員學(xué)會滿意為止;

3.多年專注小吃餐飲培訓(xùn)，因為專注、所以我們更專業(yè);

4.擁有300人專業(yè)的教師及服務(wù)團隊;

5.已開放100多個熱門小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會適合你;

6.我們只教正宗的，不正宗的我們不教。

一般能夠跟快餐分配一起運營，中餐晚餐夜宵都能夠運營，開店方式一般能夠大排檔，可擺攤，用流動推車運營等等。夫妻二人就能一起開店，選址的話，比較靈活多變，適合在各大型超市鄰近、步行街、夜市、休閑廣場、生活小區(qū)等富貴地段開店運營。上煌旗學(xué)小吃技術(shù)，老師手把手教學(xué)、簡單易懂、理論與實戰(zhàn)相結(jié)合，學(xué)員實操、老師旁邊指導(dǎo)，學(xué)起來快，上手更容易,0基礎(chǔ)也能讓你成為美食制作高手!