石鍋拌飯是一種用石鍋作為烹飪工具的美食，也是一種很有特色的料理，在韓國、日本、臺灣都很流行。發(fā)展至今，在內(nèi)地很是廣受大眾歡迎，因此在內(nèi)里發(fā)展前進一直都很好。石鍋拌飯外形美觀，色澤鮮艷，味道可口。石鍋拌飯還具有多種口味，如韓式辣醬拌飯，黑椒茄汁醬拌飯，咖喱醬汁拌飯和香菇肉醬拌飯等等。

　　石鍋拌飯培訓品種：

　　韓式辣醬拌飯，黑椒茄汁醬拌飯，咖喱醬汁拌飯和香菇肉醬拌飯等。

　　石鍋拌飯培訓內(nèi)容：

　　1.學習石鍋拌飯的制作理論以及配方比例;

　　2.學習石鍋拌飯各種鹵肉鹵汁的制作和配方比例;

　　3.學習石鍋拌飯石鍋等設備的認識和使用方法;

　　4.學習石鍋拌飯各種肉類半成品的制作以及保存方法;

　　5.學習石鍋拌飯各種食材的制作和流程。

　　6.學習石鍋拌飯制作全流程以及成品考核。

　　石鍋拌飯培訓時間：

　　蘇州煌旗小吃培訓學校長期開設石鍋拌飯培訓班，隨到隨學，一般學習3-5天，具體視個人學習情況來定，不限制學習時間，包教會，學會為止。

　　石鍋拌飯培訓方式：

　　由專業(yè)師傅手把手教學，按照標準配方比例，學員親自動手制作，包教會，學會為止。

　　想要學習正宗石鍋拌飯技術，選擇到蘇州煌旗小吃培訓學校學習。學習技術并不是一張配方這么簡單，而是需要通過經(jīng)驗豐富的師傅手把手的指導，傳授每個制作步驟才能達到效果。到蘇州煌旗小吃培訓學校學習，由經(jīng)驗豐富的老師傅手把手細心指導每個細節(jié)，傳授核心技術配方，一次性學好技術，歡迎前來考察品嘗。