粥，家喻戶曉，是餐桌上必不可少的早餐食品。粥有很多種。顧名思義，紅棗桂圓粥是紅棗桂圓做成的美味佳肴。紅棗桂圓粥是女性常吃的一種保健粥。具有活血安神、開(kāi)胃健脾的作用，特別適用于孕前貧血的婦女。

　　紅棗桂圓粥的做法

　　1.材料準(zhǔn)備好，大米紅棗淘洗干凈，桂圓干溫水浸泡五分鐘，泡太久會(huì)影響甜度;

　　2.大米加五倍水量，喜歡稀的可以多加點(diǎn)水，煮粥鍵大概四十分鐘左右;

　　3.紅棗去核切塊，水開(kāi)后加入紅棗和桂圓干;

　　4.煮好后燜一會(huì)，自己做的粥量多料足，就是這么任性;

　　5.秋天季節(jié)干燥，多喝粥，滋陰潤(rùn)肺。

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　桂圓：具有補(bǔ)血安神，健腦益智，補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效，對(duì)于身體精神虛弱，失眠，記憶力減退的人有極佳的效果。

　　紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能﹔而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、微量鈣、多種氨基酸等豐富的營(yíng)養(yǎng)成份。

　　培訓(xùn)時(shí)間

　　隨到隨學(xué)，視個(gè)人情況而定。一般3到5天做喲，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。

　　隨著人們生活節(jié)奏的逐步加快，傳統(tǒng)餐飲模式已經(jīng)無(wú)法滿足當(dāng)代人多樣化需求，多樣化的飲食需求，經(jīng)典的檔口經(jīng)營(yíng)，快捷的出餐速度，較傳統(tǒng)餐飲企業(yè)更加節(jié)約了人力，房租等資金損耗，令小餐飲行業(yè)博得了市場(chǎng)的厚愛(ài)!蘇州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校歡迎您的來(lái)電!