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花溪牛肉粉是起源于貴陽花溪地區(qū),是貴州的特色小吃,主要就是用上等黃牛肉和精致米粉、酸蓮花白等為原料制作而成的,會加上多種名貴的中草藥精心制作而成的,制作出來的牛肉粉是與眾不同的,凡是來貴陽旅游的人民都會去品嘗一下這美食,如果是喜歡吃辣的,也可以加上貴州特有的辣椒面,其風味獨特,受到了很多人的喜歡,是人們一日三餐都會選擇食用的。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1.首先要了解花溪牛肉粉的基本理論知識以及背景故事;
2.學(xué)員得認識花溪牛肉粉的所有原材料以及掌握處理它們的基本方法;
3.學(xué)員得學(xué)會配制花溪牛肉粉佐料以及原料的基本方 法;
4.學(xué)員得學(xué)會炒制花溪牛肉粉的所有方法以及掌握花溪牛肉粉的小技巧;
5.學(xué)員自己獨立完成花溪牛肉粉的所有工藝流程。
【教學(xué)模式】
按照花溪牛肉粉標準的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習,直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習時間。
哪里可以學(xué)習正宗的花溪牛肉粉,那就來蘇州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校吧,可以先來我們這里進行實地考察,品嘗味道,等詳細了解之后覺得合適在跟我們簽訂學(xué)習合同,然后老師會先安排遠道而來的學(xué)員進行住宿,之后老師再開始手把手教學(xué),全套技術(shù)都是無保留包教包會的,學(xué)員都是能夠很詳細的學(xué)會技術(shù),可以進行多次練習的,不限制學(xué)習時間,對于想創(chuàng)業(yè)的學(xué)員也會提供幫助,想學(xué)習就來煌旗吧。
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