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童年的味道,咬一口咯嘣咯嘣脆的米通!
來源:美食可尋 時間:2018-06-24 03:19:50        瀏覽:456
對于童年的味道,童年的記憶,大家最先想起來的是什么呢?那肯定是美食啦!那么,不知道大家是否還記得曾經(jīng)在我們童年記憶里難忘的美食都有些什么呢?相信大家一定能說出很多

  對于童年的味道,童年的記憶,大家最先想起來的是什么呢?那肯定是美食啦!那么,不知道大家是否還記得曾經(jīng)在我們童年記憶里難忘的美食都有些什么呢?相信大家一定能說出很多種美食,那么不知道大家是否還記得這樣一款充滿童年記憶的美食,它有著甜甜的味道、想郁的米香,咬上一口咯嘣咯嘣脆的奇妙感覺,想起來了嗎,沒錯,它就是我們小時候最愛的美味零食——米通,想不想再來重溫一下童年的味道,那就趕緊跟著小編,動起手來,一起來尋找我們80、90后童年的美味感覺吧!
 

童年的味道,咬一口咯嘣咯嘣脆的米通
 

  制作米通需要準備的制作材料有:麥芽糖50g、白糖50g、清水20g、爆米花100g、黃油10g、熟芝麻10g

  接下來,我們來看看制作米通的具體制作方法:

  1.首先準備一個鍋,然后向里面加入麥芽糖、白糖和水,然后開中火煮,等到煮開換小火,把混合物加熱到125度,邊加熱邊攪拌;

  2.然后向混合物里面加入融化的黃油,然后攪拌均勻。

  3.接下來把事先準備好的爆米花和黑芝麻混合在一起,然后加入到混合物里面,攪拌均勻。

  4.準備一塊不沾布,然后把攪拌好的溶液再到不沾布上面,然后捏形狀,我們隔著布,可以發(fā)揮自己的創(chuàng)意,輕微用力按壓,使爆米花粘合;

  5.把形狀捏好之后,稍微冷卻一點,不要等爆米花完全晾涼,然后用刀切成小塊。

  里永烘焙培訓(xùn)學(xué)校小貼士:不喜歡芝麻的朋友,我們也可以加入其他的東西,比如加入不同的堅果,味道也是棒棒的!在休閑的午后,要上三五個好友,吃著熟悉的味道,一起品味以前的快樂時光,光是想想就覺得愜意呢?都心動了嗎?感覺行動吧!

 

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