食尚香的特點為口正味濃，湯有蜀香味，粉柔滑筋道，白菜，豆腐入味三分，醬牛肉片深色發(fā)硬，口感獨到入味，綜合感覺：麻辣適中，回味留香悠長!蜀王砂鍋是一種很特別的小吃，它的特點傳承四川口味以辣味為主，但它的辣不是直辣，是一種很醇香的辣。

理論學習：

1、培訓老師講解開店流程，包括店面選址、人員配備和采購物資等。

2、詳細講解課程核心技術(shù)，包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。

3、培訓老師講解店鋪經(jīng)營小技巧，讓學員輕松創(chuàng)造財富。

實操學習：

1、培訓老師進行一對一的實戰(zhàn)示范講解及操作。

2、培訓老師在實踐操作過程中，帶領(lǐng)學員回憶理論學習階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預(yù)算等。

3、培訓老師引導學員反復(fù)操作，熟練操作制作流程，直到獨立完成成品，老師進行品嘗及評價。

培訓方式

1.各項特色小吃系列，均有秘制的獨特技術(shù)配方，特殊的制作工藝。

2.隨到隨學，現(xiàn)場培訓，理論與實踐相結(jié)合，親手操作，包教包會。

3.講究職業(yè)道德，真誠傳技，誠信待人，安排食宿。

4.老牌單位，技術(shù)精湛，實力雄厚，信譽至上，長期跟蹤服務(wù)。

5.免費提供經(jīng)營方案，指導開店，確保學以致用，成功經(jīng)營。

砂鍋面是一種大味食品，配方很獨特，味道自然也與眾不同。它分幾種做法：有全粉，有全面，或半粉半面。做法并不復(fù)雜，把面或粉煮熟就可以了。然后加上一勺精制的醬牛肉湯，上面漂著紅油，很是誘人食欲。他的特色就在那牛肉醬汁里。那是用上好的牛肉加上大蒜、大蔥和姜塊，再配上獨特的調(diào)味包熬制而成。