-
課程級別初級
-
培訓周期一周左右
-
培訓時間隨到隨學
-
課程費用請詢價
【課程概要】
“宮保雞丁”也被稱為“宮爆雞丁”,是有人認為烹制方法為“爆炒”,其實這是一種誤解,沒有弄清楚“宮保雞丁”的由來,“宮保雞丁”在各大菜譜中都有收錄,比如常見的魯菜、川菜、貴州菜中都有收錄,只是做法和原料有所差別。
【培訓內容】
1.宮保雞丁原材料(香料)的識別和選購。
2.宮保雞丁調料、香料、油料的選擇和應用。
3.宮保雞丁底料的配制方法與炒制方法。
4.宮保雞丁底料的保存方法。
5.宮保雞丁紅油辣椒的制作方法和保存方法。
6.學員享受3年內免費跟蹤服務,終身技術升級服務。
【學習流程】
1、隨到隨學,學習技術,可先品嘗后學習(提前預約)。
2、培訓師親手操作,學員旁邊觀看、學習。
3、學員親手操作,師傅旁邊指導。
【包教惠培訓優(yōu)勢】
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術,擁有12名高水平的師資團隊(高級技師6名)。
2、我們的師資團隊都是專業(yè)專項教學,每個老師都是教自己最專業(yè)的項目,毫無保留的傳授全套配方。
3、廚藝到家對學員學習的時間是沒有限制的,學員覺得自己學會了滿意了就可以不學了,中途不收任何費用。
4、學習期間學校是包吃包住的,學校有男女宿舍,只需帶上你的洗漱用品和換洗衣服即可。
【培訓特色】
1、所有產品沒有任何添加和勾兌,真材實料教學。
2、多種味型教學,讓每位學員學成擁有強力的市場競爭力。
3、從原材料的識別選用到產品加工制作全套工藝教學
4、一人交費,兩人同時學,讓每位學員多一層保障。