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東北烤冷面是東北的一種特色小吃??纠涿嬷谱鞣椒ê芎?jiǎn)單,還有這豐富多樣的口味,口感爽滑,嚼勁十足,深受廣大消費(fèi)者的歡迎和喜愛(ài)。
都有那些培訓(xùn)做東北烤冷面的?
學(xué)習(xí)東北烤冷面技術(shù),選擇上?;推觳惋嬇嘤?xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)。上?;推觳惋嬇嘤?xùn)學(xué)校手把手教學(xué)制作東北烤冷面,從零基礎(chǔ)學(xué)習(xí),學(xué)員親自動(dòng)手,制作出來(lái)的打面味道正宗,口味經(jīng)得住市場(chǎng)的考驗(yàn)。
培訓(xùn)內(nèi)容:
1.學(xué)習(xí)東北烤冷面的配方和原料的識(shí)別;
2.學(xué)習(xí)東北烤冷面原料的認(rèn)識(shí)和選擇;
3.學(xué)習(xí)東北烤冷面秘制醬料的制作;
4.學(xué)習(xí)東北烤冷面各種配菜的制作;
5.學(xué)習(xí)東北烤冷面多種制作方法;
6.學(xué)習(xí)東北烤冷面各種原料和調(diào)味料的認(rèn)識(shí)和采購(gòu)渠道。
培訓(xùn)方式:
1.由專(zhuān)業(yè)師傅帶領(lǐng)學(xué)員到市場(chǎng)認(rèn)識(shí)和采購(gòu)原材料;
2.師傅現(xiàn)場(chǎng)操作示范,學(xué)員緊跟學(xué)習(xí);
3.學(xué)員操作聯(lián)系,師傅在旁指導(dǎo);
4.學(xué)員反復(fù)練習(xí),熟練操作,制作成品;
5.成品考核以及開(kāi)店經(jīng)營(yíng)流程等學(xué)習(xí)。
上?;推觳惋嬇嘤?xùn)學(xué)校傳授的東北烤冷面包含有:酸辣、酸甜、甜辣、酸甜辣、麻辣、甜味、醬香、咸香等多種口味,可以根據(jù)不同人的口味需求進(jìn)行調(diào)整??纠涿嫱顿Y成本小,利潤(rùn)高,操作簡(jiǎn)單,出餐快,是很多小成本創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目選擇。學(xué)習(xí)烤冷面技術(shù),選擇上?;推觳惋嬇嘤?xùn)學(xué)校!
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