炒面是一種全國各地都非常流行的特色面食小吃，深受各地人群的歡迎與喜愛。炒面制作簡單快捷，一般分為兩種，一種是常見的炒面條，一種就是炒面粉。炒面食材簡單，價格便宜，營養(yǎng)且快捷。那么想學(xué)習(xí)炒面技術(shù)要到哪里學(xué)比較好呢?

　　炒面培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1.講述所需原料和配比等基礎(chǔ)知識;

　　2.原料和配料的選購和作用;

　　3.面條的預(yù)處理;

　　4.輔料的搭配及方法;

　　5.調(diào)味料的準(zhǔn)備;

　　6.火候、撒料的時間和控制;

　　7.炒面的手法和注意事項;

　　8.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

　　炒面看似簡單，但要把炒面做得好吃可不簡單，既然想要學(xué)習(xí)炒面技術(shù)，那肯定是想要學(xué)習(xí)到真正的好技術(shù)。上?；推觳惋嬇嘤?xùn)學(xué)校，一家從事多年炒面教學(xué)歷史的小吃培訓(xùn)中心，教學(xué)經(jīng)驗豐富，師資力量雄厚，可先現(xiàn)場考察品嘗，滿意再報名學(xué)習(xí)。上海煌旗餐飲培訓(xùn)學(xué)校會把炒面每一個步驟每一個注意事項和配方都教給您，技術(shù)配方毫無保留，實地現(xiàn)場操作練習(xí)，不限制學(xué)習(xí)時間，包學(xué)會，師傅會手把手教您，保證您能學(xué)到真正的技術(shù)，正宗的口味，回去能即可開業(yè)，發(fā)家致富。