麻辣燙一直是我們的特色美食，在生活中也是必不可少的，現(xiàn)在人們對于飲食也不再是吃飽，而是轉(zhuǎn)變了，吃好，吃出健康才是人們的首選了，那么想那辣湯生意好，那么一定是要有著自己的特色味道，對此學正宗的麻辣燙技術(shù)就是必須的，那么麻辣燙技術(shù)培訓哪家正宗?

　　廚藝工坊麻辣燙培訓以搭配各類菜系，麻辣醬、海鮮醬等，顧客隨意搭配，各種時令蔬菜、肉類等第一時間購進，顧客可以根據(jù)自己喜好以及從營養(yǎng)角度自由選擇，根據(jù)自己的口味調(diào)制，帶來與眾不同的味覺體驗。
 

　　麻辣燙屬于口味地道的麻辣燙：營養(yǎng)均衡，吃法創(chuàng)新的麻辣燙：傳統(tǒng)麻辣燙一人一碗，麻辣燙也適合兩人以及多人一起圍著吃，花銷比火鍋低，卻可以享受火鍋般的用餐氛圍，以及超越火鍋的味道，號稱麻辣燙中的火鍋。
 

　　麻辣燙技術(shù)培訓內(nèi)容：
 

　　1、麻辣燙原材料的識別、鑒定、加工及運用;
 

　　2、不同麻辣燙味型的調(diào)制技術(shù);
 

　　3、老油的清洗、提煉技術(shù);
 

　　4、常見菜品的制作、保管、保鮮技術(shù);
 

　　5、常見味碟制作技術(shù);
 

　　6、高湯的制作技術(shù);
 

　　7、菜品搭配禁忌;
 

　　8、麻辣燙店選址技巧;
 

　　以上的就是麻辣燙技術(shù)培訓的內(nèi)容了，對于想學正宗麻辣燙技術(shù)的小伙伴就可以到我們的專業(yè)培訓班學習了，讓顧客吃到正宗的麻辣燙，讓創(chuàng)業(yè)者得到更多的財富是我們的使命。我們?yōu)槟憬鉀Q一切的難題，讓你學到正宗技術(shù)，讓你創(chuàng)業(yè)開店無憂。