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課程級別初級
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培訓(xùn)周期一周左右
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培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)
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課程費用請詢價
【沙縣小吃介紹】
沙縣小吃以其品種繁多、風(fēng)味獨特和經(jīng)濟(jì)實惠而著稱,成為福建飲食文化百花園中的一朵奇葩。沙縣小吃不但流行在三明市各縣(市、區(qū)),而且在南平、福州、廈門也可常常遇到掛著"沙縣小吃"招牌的小吃店,甚至北至北京、南至深圳,以及在新加坡、馬來西亞、美國的太平洋旅游勝地——塞班島也有"沙縣小吃"的蹤跡。足見沙縣小吃影響之大、傳播之廣。據(jù)不完全統(tǒng)計,沙縣各類小吃有上百種,常年供應(yīng)的有幾十種,蒸、煮、炸、烤、腌,加工方法多樣,米、面、芋、豆腐原料獨具地方特色,且來源豐富,家家戶戶都能做上幾樣,城區(qū)街頭巷尾日夜24小時都有小吃應(yīng)市,非常方便。
【實際操作內(nèi)容】
1、沙縣小吃的系統(tǒng)講述;
2、沙縣小吃原料的選購;
3、沙縣小吃食材的預(yù)加工;
4、沙縣小吃加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、沙縣小吃加工的工藝步驟;
6、沙縣小吃經(jīng)營定價原則;
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
【加茂培訓(xùn)優(yōu)勢】
1、我們是正規(guī),專業(yè),大型的培訓(xùn)公司。學(xué)員可實地考察,滿意后簽約學(xué)習(xí)。
2、規(guī)模大,操作廚具多,保證學(xué)員個個都能動手操作,讓學(xué)員真正學(xué)到正宗的餐飲技術(shù)。
3、一對一教學(xué),直到學(xué)員學(xué)會為止,學(xué)習(xí)期間,材料公司免費提供,不讓學(xué)員出一分錢。
4、對所有學(xué)員都提供開店,選址布局,裝修等指導(dǎo)。
【培訓(xùn)特色】
1、所有產(chǎn)品沒有任何添加和勾兌,真材實料教學(xué)。
2、多種味型教學(xué),讓每位學(xué)員學(xué)成擁有強力的市場競爭力。
3、從原材料的識別選用到產(chǎn)品加工制作全套工藝教學(xué)
4、一人交費,兩人同時學(xué),讓每位學(xué)員多一層保障。
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