串串香，起源于四川 ，不僅是四川地區(qū)的特色傳統(tǒng)小吃之一，還在南寧特別受歡迎，也是草根美食最大眾化的體現(xiàn)，串串香實際上是火鍋的另一種形式，所以人們又往往稱其為小火鍋。

　　串串香名字的由來是因為這是一種以竹簽串上各種菜，將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布于全國眾多城市，麻辣燙亦是其變體，可以說只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成為四川味道的代表之一。

　　南寧火鍋串串香技術培訓香美多的風花雪月，串串香是道特有的美食。串串香這個有著百年的美食在2008年已被列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，這對于中國人來說，是非常符合自身的飲食觀念的。就像香美多南寧火鍋串串香技術，在做法上遵循古老地道的南寧烹飪手藝，湯和串串香分開，用高溫鵝油封面，湯汁滾燙，但不冒熱氣，再將熱水燙過的串串香放入湯中，輕燙即食。因此能保證串串香的原汁原味，從而受到廣大消費者的喜愛推崇。

　　南寧火鍋串串技術培訓，香美多火鍋串串技術全體員工為實現(xiàn)此目標，愛崗敬業(yè)、開拓創(chuàng)新、共同奮斗，得到了廣大消費者及加盟者的喜愛與肯定，并取得了令人矚目的成績。香美多火鍋串串技術培訓以安全放心的無添加劑底料、低廉的消費和優(yōu)美的味道而深受各類人群的喜愛，適用人群非常的廣泛。