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餐飲培訓
南京豆腐腦培訓去哪里好?
來源:百勺味 時間:2020-02-28 15:22:26        瀏覽:1370
  南京豆腐腦培訓去哪里好?豆腐澇其實和豆腐腦有異曲同工之處,兩者其實味道都差不多,只是各個地區(qū)的特殊叫法造成的。豆腐腦一道著名的傳統(tǒng)特色小吃,是利用大豆蛋白制成的高營養(yǎng)食品,多在晨間出售,常與豆腐花

  南京豆腐腦培訓去哪里好?豆腐澇其實和豆腐腦有異曲同工之處,兩者其實味道都差不多,只是各個地區(qū)的特殊叫法造成的。豆腐腦一道著名的傳統(tǒng)特色小吃,是利用大豆蛋白制成的高營養(yǎng)食品,多在晨間出售,常與豆腐花、豆花混用,依據(jù)各地口味不同,北方多愛咸食,而南方則偏愛甜味,亦有地區(qū)如四川等喜愛酸辣口味。

南京豆腐腦培訓去哪里好?

培訓課程:

理論學習:

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。

示范講解:

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。 

自我實踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

實踐操作內(nèi)容:

1.豆腐腦的系統(tǒng)講述;

2.豆腐腦原料的選購;

3.豆腐腦食材的預(yù)加工;

4.豆腐腦制作的基本標準;

5.豆腐腦制作的制作步驟;

6.豆腐腦經(jīng)營定價原則;

7.培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。

南京豆腐腦培訓去哪里好?

培訓優(yōu)勢:

  教學方式:實體店式培訓、一對一教學、學員100%親自操作練習

  培訓時間:不限時間、學會為止、正常一周左右學會

  教學優(yōu)勢:簽訂合同、教全部技術(shù)和配方、包食宿、包食材、免費實習

  特別強調(diào):一人報名、兩人學習,5年內(nèi)免費學習新配方和新技術(shù)

  南京百勺味小吃培訓基地在教學過程中,老師對待每一個學員都是一樣的,關(guān)心學員提出的各種問題并給予解答,保持微笑。學員就是我們的顧客,堅持顧客至上的原則。畢業(yè)學員我們將提供終身免費再學的政策,保證學員不會忘記所學知識,即使忘記了可再來我們公司免費學習。在實開店過程中有任何問題,都可以留言或來公司或其它方式咨詢,我們也會認真解答,提供開店指導(dǎo)。

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百勺味

南京百勺味小吃培訓基地

課程數(shù)量: 84
老師人數(shù):0
機構(gòu)名稱: 南京百勺味餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時間: 2015-07-02
培訓地點: 南京
點擊免費通話
溫馨提示:此次通話全免費,請放心接聽!
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