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餐飲培訓(xùn)
南昌醬香餅技術(shù)學(xué)習(xí)哪里靠譜?
來源:飄飄香 時(shí)間:2019-12-09 18:07:40        瀏覽:1011
  南昌醬香餅技術(shù)學(xué)習(xí)哪里靠譜?醬香餅非常的好吃,又不貴,是一種非常接地氣的食物,土家醬香餅也叫香醬餅,是湖北省恩施長(zhǎng)陽土家族的一種特有的小吃,后來被北京譚師傅(譚震)引進(jìn)推廣,改進(jìn)成大眾口味,火遍全國(guó)

  南昌醬香餅技術(shù)學(xué)習(xí)哪里靠譜?醬香餅非常的好吃,又不貴,是一種非常接地氣的食物,土家醬香餅也叫香醬餅,是湖北省恩施長(zhǎng)陽土家族的一種特有的小吃,后來被北京譚師傅(譚震)引進(jìn)推廣,改進(jìn)成大眾口味,火遍全國(guó)。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn),它辣而不辛,咸香松脆。在遠(yuǎn)古時(shí),每逢豐收過節(jié)早才能吃得上,據(jù)當(dāng)?shù)厝苏f:“此餅是清朝康熙年間,一位受洗后在武當(dāng)山出家的法號(hào)為德福仁波切的僧人,他用多年自制的齋菜及多種藥材和香料秘制而成”,凡上武當(dāng)山的香客品嘗后都回味無窮,贊不絕口,后來此技術(shù)不慎流傳,幾百年來以他獨(dú)特的口感與風(fēng)味傳承于土鄉(xiāng)人間,今天它掀開了面紗走出了大山,走進(jìn)了都市,已成為都市生活不可多得的集色、香、味于一體的獨(dú)特的香醬餅大眾口味食品,在很短的時(shí)間內(nèi)暢銷熱賣于全國(guó)大中小城市。

南昌醬香餅技術(shù)學(xué)習(xí)哪里靠譜?

  培訓(xùn)內(nèi)容:

  1、了解原料、配料及機(jī)器的選取、初加工與保存。

  2、選材、配方、配比。

  3、制作全流程及技巧;

  4、專業(yè)的老師,一對(duì)一的教你技術(shù),免費(fèi)策劃開店方案

  5、切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計(jì)

  6、全面的指導(dǎo)個(gè)性化菜單設(shè)計(jì)

  7、終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí),強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持

南昌醬香餅技術(shù)學(xué)習(xí)哪里靠譜?

  南昌飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校,是一家擁有豐富小吃培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)的,集餐飲項(xiàng)目培訓(xùn)、餐飲咨詢與餐飲業(yè)務(wù)策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲服務(wù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),是一家以創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向、以提供優(yōu)質(zhì)特色小吃技能培訓(xùn)為主的小吃培訓(xùn)運(yùn)營(yíng)服務(wù)商。豐富的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),用實(shí)力說話!

  飄飄香餐飲教師團(tuán)隊(duì)是由資深大廚、中式烹調(diào)師等專業(yè)人員組成,有享有資深技師榮譽(yù)的大廚親臨指導(dǎo),有專業(yè)的小吃潮流發(fā)現(xiàn)者,具有不斷創(chuàng)新研發(fā)的能力!

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飄飄香

南昌飄飄香小吃培訓(xùn)中心

課程數(shù)量: 79
老師人數(shù):5
機(jī)構(gòu)名稱: 江西飄飄香企業(yè)策劃有限公司
創(chuàng)立時(shí)間: 2018-01-31
培訓(xùn)地點(diǎn): 江西南昌
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溫馨提示:此次通話全免費(fèi),請(qǐng)放心接聽!
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