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餐飲培訓(xùn)
更新時間：2019-09-21 16:04
鹵水鵝腎培訓(xùn)
鹵水鵝腎培訓(xùn)
近期166人預(yù)約報名
417
  • 課程級別
    中級
  • 培訓(xùn)周期
    一周左右
  • 培訓(xùn)時間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費(fèi)用
    請詢價
昆明廚博士餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校

  • 廚博士

  • 機(jī)構(gòu)名稱：昆明廚博士文化傳播有限公司
  • 創(chuàng)立日期 : 2018-06-27
    課程數(shù)量 : 28
  • 培訓(xùn)地點(diǎn) : 云南昆明
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
63贊
課程詳情

　　【課程材料】

　　主料：鵝腎2只，鵝肝副，鵝心3只，鵝腸150克。鍋內(nèi)放入清水燒沸，放入鵝腎燙30分鐘，取出瀝干。鵝肝、鵝心用剪刀剪開，洗凈血污;鵝腸用精鹽搓洗后沖凈。

鹵水鵝腎技術(shù)培訓(xùn)

　　【實(shí)操要點(diǎn)】

　　1.講述鹵水鵝腎的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。

　　2.講解鹵水鵝腎選料、配比及加工。

　　3.鹵水制作關(guān)鍵方法與核心程序。

　　4.鹵水鵝腎的制作方法與搭配技巧。

　　5.講解鹵水鵝腎的具體流程及操作方法;

　　6.設(shè)備器具采購?fù)緩?、要求和使用方法?/p>

　　7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

鹵水鵝腎技術(shù)培訓(xùn)

　　【學(xué)習(xí)有保障】

　　預(yù)估3-5天,隨到隨學(xué)，(看個人接受能力，沒有學(xué)會可以留下來免費(fèi)繼續(xù)學(xué)習(xí))一對一教學(xué)，簽訂正式合同，按合同課程一一品種技術(shù)理論實(shí)操學(xué)會為止。并保證畢業(yè)后，學(xué)員隨時申請回來免費(fèi)學(xué)習(xí)新技術(shù)、新品種。 學(xué)費(fèi)(包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年內(nèi)技術(shù)同步升級服務(wù)費(fèi)等，中途不增收任何費(fèi)用)不限制學(xué)習(xí)時間，根據(jù)各人掌握情況，學(xué)會為止。

　　【優(yōu)勢】

　　1、全程選材、講解、試制，理論加實(shí)踐;

　　2、選址、設(shè)計、裝修、培訓(xùn)、上門指導(dǎo)等一站服務(wù)。

鹵水鵝腎技術(shù)培訓(xùn)

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請問你們的教學(xué)方式是一對一嗎
請問學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
廚博士

昆明廚博士餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量： 28
老師人數(shù)：0
機(jī)構(gòu)名稱： 昆明廚博士文化傳播有限公司
創(chuàng)立時間： 2018-06-27
培訓(xùn)地點(diǎn)： 云南昆明
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