濟南正宗鹵菜培訓(xùn)班去哪好？熟食鹵菜吃起來十分的方便，對眾多消費者來說，它是生活中不能少的美食，正是因為有這么多的消費者對它比較的青睞，因此就有眾多的投資者想要做它的生意。可是在開店的前期也有許多的問題想要知道，那么正宗鹵菜培訓(xùn)班去哪好？選濟南新食代小吃培訓(xùn)學(xué)校，下面跟隨小編一起來了解下：

　　我們都知道鹵菜攤生意都是一個投資較小的小吃項目，仔細(xì)算一算做鹵菜銷售的平均毛利潤在百分之六十左右，如果你經(jīng)營得當(dāng)，做出的鹵菜種類比較多，口味也比較好，你選的地址也是個好地段的話，那么你的收入將非?？捎^。

　　鹵菜一般都是按斤稱的，素菜的價格基本在8元到15元一斤，葷菜的價格在20元到40元一斤，具體費用要看各個鹵菜店的名氣和品質(zhì)。但可以大概算出，鹵菜店的人均消費在20元。擺攤鹵菜，客流量會大一點，我們就算日客流量為80人，那么月營業(yè)額就是4.8萬。減去各種成本費用，街角鹵菜一個月能賺1.2萬左右。

　　做鹵菜生意的毛利潤在百分之六十左右，那凈利潤為百分之四十左右，如果我們一個營業(yè)額在六百到一千左右，則一天的純收入為兩百四十元到四百元錢，一個月按三十天計算的話，則一個月街邊擺攤鹵菜一個月你那個賺到七千二到一萬兩千元(為7200-12000元)左右。這上面算的是我們的純收入就是里面所有的成本都去除了，這樣看起來其實收入還是挺可觀的，尤其是在三四線城市發(fā)展空間挺大的。

　　路邊小吃主要看人流量和消費人群，俗話說“天下沒有不賺錢的生意，關(guān)鍵看自己怎么做”好好尋找地段，我建議經(jīng)營選址在學(xué)校旁、菜市場、居民區(qū)、商業(yè)區(qū)、街道路口、工廠附近等位置都是經(jīng)營的好地方。城鄉(xiāng)結(jié)合處或廠門口及集宿地傍邊也是一個不錯的選擇。

　　鹵菜這一行業(yè)，賺的其實是辛苦錢，如果請人做鹵菜，每個月的盈利基本就是房租和人工的開支上了，只有自己去做，才能夠掙到錢，其實也是靠的是手藝致富。味道好，做的時間久，鹵菜店的生意就會越來越好，就像任何行業(yè)一樣。不是閉著眼睛就能賺錢的。需要精雕細(xì)琢，也需要吃苦耐勞。所以，選擇進入鹵菜這一行，就先要做好吃苦的準(zhǔn)備。

　　濟南正宗鹵菜培訓(xùn)班去哪好？選濟南新食代小吃培訓(xùn)如今通過擺地攤發(fā)家致富的不計其數(shù)，擺地攤的人群更是數(shù)不勝數(shù)。擺攤鹵菜是大家比較喜歡且認(rèn)可的一項投資致富項目。鹵菜首先要求低，投資不高，而且制作起來簡單，只要搭配好調(diào)料，把味道做好就一定會受消費者歡迎。正宗鹵菜做法學(xué)習(xí)請到煌旗，濟南新食代小吃培訓(xùn)全國連鎖，全國多家分校同時開課，其鹵菜技術(shù)十分精湛成熟，學(xué)習(xí)過程中專業(yè)老師手把手教學(xué)指導(dǎo)，學(xué)員親自動手操作練習(xí)，不限學(xué)時，學(xué)會為止。