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課程級別初級
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培訓周期一周左右
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
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板栗雞，也稱為板栗養(yǎng)生雞或養(yǎng)生板栗雞。是當前餐飲行業(yè)中名氣最大的白味湯鍋。是以養(yǎng)生為概念的板栗雞湯鍋店，養(yǎng)生板栗雞湯鍋掀起了餐飲熱潮，短短幾年時間，板栗雞湯鍋店即開遍了各大城市，當下，雖然西餐在中國也頗受歡迎，但是，要說真正的大眾化餐飲美食，還應該當屬中餐，因為中餐更加符合中國人的飲食習慣和口味要求。
（二）培訓內(nèi)容
1.板栗雞的系統(tǒng)講述;
2.板栗雞原料的選購;
3.板栗雞食材的預加工;
4.板栗雞制作的基本標準;
5.板栗雞制作的制作步驟;
6.板栗雞經(jīng)營定價原則;
7.培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。
（三）頂正技術支持
1.專業(yè)的老師，教你開店技術，開店方案。
2.切實的指導店面招牌設計。
3.全面的指導個性化菜單設計。
4.合理的店堂布局設計。
5.終身免費技術升級，強大的學員信息數(shù)據(jù)管理技術支持。
（四）頂正培訓優(yōu)勢
1.師資力量，業(yè)內(nèi)領先。
2.有研發(fā)基地的培訓中心，引領美食風潮。
3.學習場地大，設備專業(yè)齊全。
4.學習資源充足，實體店模式學習，開店不再難。
5.就業(yè)，創(chuàng)業(yè)雙保障。
山東頂正餐飲小吃培訓學校師資團隊讓每位學員都掌握真技術，全程一對一教學，傾心相教。學員實踐操作，包教會，學會為止。
