一、布丁奶茶市場背景：

布丁奶茶是由奶粉、紅茶等主要材料做成的一道飲品奶茶原為中國北方游牧民族的日常飲品，至今少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地，目前在大中華地區(qū)，中亞國家，印度，阿拉伯，英國，馬來西亞，新加坡等地區(qū)都有不同種類奶茶流行。蒙古高原和中亞地區(qū)的奶茶千百年來從未改變，至今仍然是日常飲用及待客的必備飲料。其他地區(qū)則有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入瑪薩拉的特殊香料聞名；發(fā)源于香港的絲襪奶茶和發(fā)源于臺灣的珍珠奶茶也獨具特色。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養(yǎng)，是家常美食，風(fēng)行世界。奶茶品種包括了奶茶粉， 冰奶茶，熱奶茶等。  

二、培訓(xùn)內(nèi)容

1、布丁奶茶的系統(tǒng)講述；2、布丁奶茶原料的選購；3、布丁奶茶食材的預(yù)加工；4、布丁奶茶加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；5、布丁奶茶加工的工藝步驟；6、布丁奶茶經(jīng)營定價原則； 7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道；8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

不限制學(xué)習(xí)時間，包教包會，學(xué)會為止，1-3天基本學(xué)會，根據(jù)學(xué)員接受能力而定。

三、市場盈利分析

　　布丁奶茶店一般開在小區(qū)，商場，超市，步行街，小吃街等人流量集中的地方，一般一份18塊錢左右，每天可賣120份，日銷售額：18×120=2160元;月銷售額：2160元×30天=64800元;扣除每月的所有成本開銷25000元，月純利潤：64800元-25000元=39800元;年純利潤：39800元×12月=47.76萬元;可以完全保證，多半年可全部回本，布丁奶茶制作簡單快捷，用料成本低廉，利潤高，回報快，是賺錢開店好項目!

特別優(yōu)惠

1.指導(dǎo)招牌設(shè)計。

2.指導(dǎo)菜單設(shè)計。