佛山醞豬蹄是佛山市的傳統(tǒng)名菜，味道鮮美，肉質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)可口，在市場(chǎng)上深受食客們的青睞。佛山醞豬蹄制作相對(duì)比較簡(jiǎn)單，投資小，回本快，盈利穩(wěn)定，受到了投資者的關(guān)注，是小成本投資的好項(xiàng)目!

　　佛山醞豬蹄的種類：

　　佛山醞豬蹄、鹵豬蹄、烤豬蹄、秘制豬蹄。

　　佛山醞豬蹄的培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1.原料、佐料、設(shè)備的認(rèn)識(shí)和采購(gòu)方法;

　　2.主料、輔料的認(rèn)識(shí)、選擇、初加工方法;

　　3.佛山醞豬蹄原料的清洗和處理;

　　4.佛山醞豬蹄鹵水的制作以及配方比例;

　　5.佛山醞豬蹄鹵湯調(diào)香、調(diào)味、調(diào)色的技巧;

　　6.佛山醞豬蹄鹵制技巧;

　　7.佛山醞豬蹄設(shè)備采購(gòu)分析和經(jīng)營(yíng)管理以及投資預(yù)算分析學(xué)習(xí)。

　　佛山醞豬蹄的培訓(xùn)方式：

　　按照杭州煌旗小吃培訓(xùn)中心佛山醞豬蹄的標(biāo)準(zhǔn)比例配方，師傅手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到完全學(xué)會(huì)并且熟練制作出滿意口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止!

　　杭州煌旗小吃培訓(xùn)中心由名師手把手教學(xué)指導(dǎo)，學(xué)員親自動(dòng)手制作，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，不限制學(xué)習(xí)次數(shù)，保證讓學(xué)員學(xué)會(huì)為止。杭州煌旗小吃培訓(xùn)中心佛山醞豬蹄味道鮮美，再蘸上秘制的紅油醬料，吃起來口舌留香，回味無窮。學(xué)習(xí)佛山醞豬蹄技術(shù)，就到杭州煌旗小吃培訓(xùn)中心!