淮揚菜具有色澤雪白，肉質(zhì)鮮嫩、清香味醇，四季皆宜等特點。此外，此小吃在制作時因使用食堿量比普通酵面團(tuán)要稍大，所以特別酥香，可貯存數(shù)日不會軟。想要學(xué)習(xí)掌握淮揚菜技術(shù)，推薦到正宗的淮揚菜培訓(xùn)班。那么淮揚菜培訓(xùn)到底需要多少錢呢?在市面上面，我們能夠看到非常多的淮揚菜培訓(xùn)班，而這些淮揚菜培訓(xùn)班收費也都不一樣，接下來小編就來推薦一家性價比高的淮揚菜培訓(xùn)學(xué)校！

培訓(xùn)內(nèi)容

第一階段

理論學(xué)習(xí)：1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、。項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

示范講解：1.專業(yè)老師手把手教學(xué)、2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

第二階段

核心技術(shù)傳授：材料的選擇已經(jīng)比例配方資料，餡料的配置，油炸時間的控制等傳授核心全套技術(shù)配方、學(xué)會自己獨立開店

學(xué)習(xí)時間：不限制學(xué)習(xí)時間，包教包會，學(xué)會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。

第三階段

開店指導(dǎo)：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。

設(shè)備采購、店面裝修設(shè)計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術(shù)升級、就業(yè)保障、免費使用商標(biāo)品牌

培訓(xùn)學(xué)校

金凌美食餐飲正宗淮揚菜培訓(xùn)中心無保留傳授，包教包會!餐飲培訓(xùn)中心在多年的餐飲小吃培訓(xùn)中，贏得了廣大學(xué)員信任，餐飲相信科學(xué)，善于鉆研，努力開發(fā)，注重實際，利用在小吃行業(yè)十多年開店和教學(xué)的豐富實踐經(jīng)驗，結(jié)合當(dāng)代消費者的口味需求，自發(fā)研制創(chuàng)新的淮揚菜的做法及技術(shù)配方是相當(dāng)不錯的!

據(jù)說紅燒獅子頭是揚州的傳統(tǒng)特色美食，屬于淮揚菜當(dāng)中的一種，用地道的揚州話來講就叫做大斬肉。在北方人的口中，淮揚菜則是大肉丸子或者是四喜丸子。學(xué)正宗淮揚菜就到金凌美食餐飲培訓(xùn)學(xué)校，以過硬的技術(shù)、以最低的價格、以最優(yōu)的服務(wù)為朋友們提供一個創(chuàng)業(yè)平臺。學(xué)淮揚菜，金凌餐飲淮揚菜培訓(xùn)中心是您的最佳選擇!