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杭州關(guān)東煮培訓(xùn),首選食尚香!關(guān)東煮是非常受歡迎的街邊小吃之一,其實(shí)關(guān)東煮,是一種源自和流行于日本的街頭小吃,很受日本人歡迎。關(guān)東煮的材料一般包括海帶、鵪鶉蛋、魚丸、土豆、千張卷等等,每一種材料都用竹簽串上,放入互不相通的鐵格子鍋里,用高湯小火慢煮,煮好后取出,可以直接原味食用,也可以蘸醬(辣椒醬、芥末醬、豆豉醬)食用。當(dāng)下,關(guān)東煮在大陸市場上也備受追捧,用料更加豐富,口味不斷創(chuàng)新研發(fā),同時(shí)底湯還加入了滋補(bǔ)中藥材,更加香濃可口,健康養(yǎng)生,爽翻味蕾,覆蓋不同層次的消費(fèi)群體,市場非常龐大。
培訓(xùn)課程簡介
一、適合人群:本課程專門設(shè)置針對關(guān)東煮產(chǎn)品有濃厚興趣的、想要從事小吃制作師工作的以及想要開小吃店的人群。
二、學(xué)習(xí)培訓(xùn)時(shí)間:25天 (一期學(xué)不會(huì)免費(fèi)再學(xué)!所有的課程內(nèi)容一律包學(xué)好為止!)
三、課程費(fèi)用:4200元(費(fèi)用包含技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)、材料費(fèi)用、設(shè)備工具使用費(fèi)用、服裝費(fèi)用,除學(xué)雜費(fèi)外沒有其他任何費(fèi)用,一次性收取學(xué)費(fèi),中途絕對不會(huì)在收取其它雜費(fèi))。
四、該班特色:專門教授關(guān)東煮的核心產(chǎn)品制作工藝,讓學(xué)員爛熟掌握制作全流程;保障產(chǎn)品的正宗口味,可到旗艦店做對照;免費(fèi)提供技術(shù)升級(jí)服務(wù),讓學(xué)員掌握的技術(shù)緊跟市場更新?lián)Q代的步伐;除小吃技術(shù)之外,還教授開店技術(shù),讓學(xué)員無憂創(chuàng)業(yè)。
五、教學(xué)方式:隨到隨學(xué), 以小班制教學(xué), 由主講老師一對一示范, 手把手指導(dǎo)操作要領(lǐng),,由學(xué)員親手操作;學(xué)習(xí)培訓(xùn)全程有專職老師輔導(dǎo)跟進(jìn), 詳細(xì)講解每個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)的重點(diǎn)和難點(diǎn), 要求學(xué)員按教學(xué)要求掌握所學(xué)內(nèi)容, 經(jīng)考核通過方可進(jìn)入下一階段內(nèi)容學(xué)習(xí)培訓(xùn)。
【課程培訓(xùn)內(nèi)容】
1、關(guān)東煮培訓(xùn)的系統(tǒng)講解;
2、關(guān)東煮培訓(xùn)原材料的挑選;
3、關(guān)東煮培訓(xùn)食材的預(yù)加工;
4、關(guān)東煮培訓(xùn)加工的基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn);
5、關(guān)東煮的工藝具體步驟;
6、關(guān)東煮培訓(xùn)運(yùn)營定價(jià)原則;
7、培訓(xùn)調(diào)味料及原材料的貨源渠道分析;
8、運(yùn)營開店選址與做好生意的方法技巧,投資分析,經(jīng)營管理等。
【常見問題】
學(xué)習(xí)培訓(xùn)期間的原料怎么算?
答:每一位學(xué)員在學(xué)習(xí)培訓(xùn)期間的全部原料均由我們提供,您只需繳納學(xué)費(fèi)即可,除了學(xué)費(fèi)您無需再交任何其它雜費(fèi)。
你們的培訓(xùn)模式是如何的?
答:實(shí)操與理論緊密結(jié)合,我們的每一個(gè)課程在成功報(bào)名之后都會(huì)立即安排專業(yè)的的及輔導(dǎo)教師手把手親自實(shí)操示范,雖會(huì)讓學(xué)員親手操作,反復(fù)練習(xí),直到學(xué)員做出和教師差不多的口味即可。
報(bào)名之前能否先品嘗味道再學(xué)?
答:可以先品嘗,滿意后再報(bào)名學(xué)習(xí)培訓(xùn)。部分品種準(zhǔn)備時(shí)間比較長,需提前預(yù)約。
杭州食尚香小吃培訓(xùn)中心,是一家專業(yè)打造特色小吃的培訓(xùn)行業(yè),餐飲技術(shù)培訓(xùn)小本創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目培訓(xùn)項(xiàng)目眾多,技術(shù)過硬,品牌影響力超強(qiáng),來學(xué)習(xí)技術(shù)的學(xué)員遍布全國各地,經(jīng)過實(shí)地考察以后,毅然決然的選擇了我們作為學(xué)習(xí)技術(shù)的第一步,那么第二步就放心交給我們吧。
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