真鮮奶奶茶培訓(xùn)特別套餐：

　　炸雞、烤魚、蛋撻

　　建議選址：

　　小吃城，學(xué)校周邊，社區(qū)門口，美食街，商業(yè)路，社區(qū)聚集點(diǎn)，市中心臨街店鋪，CBD商鋪

　　投資優(yōu)勢：

　　投資利潤大、風(fēng)險小、市場需求大、選址靈活、兩人即可開店、經(jīng)營模式成熟、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、品質(zhì)穩(wěn)定、口味豐富

　　設(shè)備明細(xì)：

　　飲水機(jī)、桶、封蓋機(jī)、冰箱、火爐

　　利潤分析：

　　詳細(xì)說明：

　　杭州真鮮奶奶茶培訓(xùn)班

　　鮮奶通常是牛奶脫離牛體之后24小時之內(nèi)的牛奶。否則不能被稱之為鮮奶。我國現(xiàn)在對鮮奶有特殊規(guī)定，凡事有添加的牛奶乳制品都不能稱之為鮮。生奶中本來就含有大量的細(xì)菌，在這過程中要經(jīng)過高溫的殺菌才能，要不然會隨著時間的增加牛奶內(nèi)的細(xì)菌增多，到達(dá)一定數(shù)量之后牛奶會產(chǎn)生變質(zhì)，因此我們要控制好鮮奶的及時冷卻、滅菌，還有要加強(qiáng)容器的消毒，防止二次污染。

　　杭州真鮮奶奶茶培訓(xùn)班

　　自制手工老酸奶，無人工化學(xué)原料，對人體有極大好處，促進(jìn)腸道蠕動，幫助消化。一般手工酸奶的保質(zhì)期很短，建議三天內(nèi)飲用完，要不然酸奶中的活性菌消失，就體現(xiàn)不出酸奶對人體的有益價值。如果有些酸奶標(biāo)注保質(zhì)期在7天以上，那就是其中加入了防腐劑，不是純正的酸奶了。酸奶發(fā)酵好后，盛裝酸奶的容器一定要保持干燥，否則會導(dǎo)致手工酸奶變質(zhì)。制作好的手工酸奶，在其中加入一些水果顆粒或者一些堅(jiān)果，也可根據(jù)個人口味加入蜂蜜或果醬，這樣美味可口的風(fēng)味酸奶就制成了。