想學四川擔擔面早點嗎?

　　四川擔擔面作為徽哥主打金牌面，一直深受徽粉的追捧，現(xiàn)特惠價8元/碗;四川擔擔面一向葷素兼有，既有面條，又是有抄手(餛飩)。標準的面擔，是用硬木制作的，擔的一頭是操作臺兼貯藏室”，放有面條、抄手皮、肉餡、蔬菜及各式調料;另一頭是灶披間、小風箱，可現(xiàn)場煮面。用紅油、花椒、咸醬油、芽菜末、蔥花、味精、醋等作調米，加上碎肉，十分可口。其配料有紅醬油、化豬油、麻油、芝麻醬、蒜泥、蔥花、紅油辣椒、花椒面、醋、芽萊、味精等十多種。特點是面細無湯，麻辣味鮮。川味面食中有名的素面、素椒雜醬面、清湯雜醬面、紅湯面、酸辣面、清紅湯抄手都可以在這副面擔上做出來。此面現(xiàn)做現(xiàn)吃，鍋沸面滑，調料齊全，經濟方便。 過去，成都走街串巷的擔擔面，用一中銅鍋隔兩格，一格煮面，一格燉雞或燉蹄膀?，F(xiàn)在重慶、成都、自貢等地的擔擔面，多數(shù)已改為店鋪經營，但依舊保持原有特色，尤以成都的擔擔面特色最濃。

　　四川擔擔面怎么做?四川擔擔面做法配方?

　　四川擔擔面配方：拉面300克，花生碎100克，醬油少許，芝麻油(香油)少許，白糖1-2茶匙，香醋適量，香蔥末適量，紅油少許，蒜泥少許，芝麻醬適量。

　　四川擔擔面做法：將水燒開，放入拉面煮熟，撈入碗內，用涼開水過涼，這樣拉面就不會粘連在一起了。將所有的調味料在碗里調勻，將煮熟的面條撈入盛入調味料的碗中，攪拌均勻，灑上香蔥末即可。

　　四川擔擔面培訓項目介紹

　　對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。四川擔擔面就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家四川擔擔面店，到我們來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業(yè)。

　　四川擔擔面培訓內容

　　香辣擔擔面、麻辣擔擔面、清湯擔擔面、芽菜肉末擔擔面、蝦仁擔擔面、西紅柿擔擔面、豬肉臊子的制作技術。學習的時候配方比例精確，秘方無保留培訓。

　　四川擔擔面學習方式

　　按照四川擔擔面標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

　　后續(xù)服務支持

　　1、一次學習，終身技術免費升級。技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創(chuàng)業(yè);

　　2、原料與設備如果當?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務;

　　3、開店過程中不管技術上還是經營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到沒辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學習。

　　四川擔擔面起源故事

　　四川擔擔面，中國十大面條之一。擔擔面是四川民間極為普遍且頗具特殊風味的一種著名小吃。因常由小販挑擔叫賣，由此得名。

　　相傳1841年由自貢一個叫陳包包的小販創(chuàng)制，已經有上百年歷史。當年挑擔擔面的扁擔一頭是個煤球爐子，上面一口銅鍋。銅鍋隔為兩格，一格煮面，一格燉雞;另一頭裝的是碗筷、調料和洗碗的水桶。賣面的小販用扁擔挑在街上，晃晃悠悠地沿街游走，邊走邊吆喝：擔擔面，擔擔面，喜歡擔擔面的一聽到這種熟悉的叫賣聲，趕緊叫住小販說來一碗。那么你只要付點小錢，就能品嘗到這種美食了。

　　營養(yǎng)價值

　　1、擔擔面含有豐富的香甜、滑潤淀粉、糖、蛋白質、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸的功效，還有硫胺素、核黃素，纖維，維生素A，和三種氨基酸等。

　　2、擔擔面易于消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養(yǎng)吸收等功效。

• 1.學員畢業(yè)后開店可免費使用品牌

• 2.學校提供：開店流程，辦證流程，門牌設計

• 3.店面設計：燈箱設計，名片設計，廣告宣傳等設計圖

• 4.后期技術升級：免費技術更新，后期不懂可以來校復學

• 5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車票報銷車費200元

• 6.小吃學校優(yōu)惠放送，凡前100名報名學員，將有機會獲得《創(chuàng)業(yè)指導》叢書一冊，名額有限，快來報名吧！

四川擔擔面利潤分析

　　做四川擔擔面,假設說一個月的營業(yè)額能夠有10萬元,而工資的固定成本一般需要花掉1.5萬元,同時經營四川擔擔面額外的變動成本大概為60%,也就是說我們需要付出10*60%=6萬元的成本,這里我們計算的成本是取的一個較大的上限來計算的,因此開一家四川擔擔面店一般能夠獲利2.5萬元左右.

四川擔擔面培訓哪家好

　　想要參加四川擔擔面培訓,在選擇四川擔擔面培訓機構的時候,一定要多考察,先看這家培訓機構的規(guī)模大小,然后在來實地看看四川擔擔面培訓設備,同時也能夠跟四川擔擔面培訓老師接觸接觸,還要考察公司的資質是否齊全,問問四川擔擔面培訓學員的感受以及看法,多方面的考察才能夠幫助你找到更好的四川擔擔面培訓.

四川擔擔面培訓優(yōu)勢

　　1,四川擔擔面培訓服務好，費用不高，還不亂收費;

　　2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;

　　3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

　　4,四川擔擔面培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

四川擔擔面培訓時間

　　四川擔擔面培訓時間一般根據四川擔擔面培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.一般來說,四川擔擔面培訓項目分為1-3天短期培訓,3-5天中期培訓,5-10天中長期培訓以及10-15天的長期培訓.同時學習能力強接受能力強自然學的更快,那么四川擔擔面培訓的時間也就越短.

　　鄭重承若:每一個四川擔擔面培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在四川擔擔面培訓學習過程中,將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好四川擔擔面技術.

四川擔擔面培訓價格

　　是正規(guī)專業(yè)的四川擔擔面培訓機構,在四川擔擔面培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,四川擔擔面培訓價格不高,而且四川擔擔面培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取四川擔擔面培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的四川擔擔面培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.

四川擔擔面開店資金

　　以普通的市級城市來說,學好四川擔擔面技術開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

　　第一種是資金較小,則考慮做四川擔擔面攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做四川擔擔面攤這種形式的話,一半四川擔擔面開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

　　第二種是資金比較大,考慮做四川擔擔面店的.直接開四川擔擔面店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開四川擔擔面店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

四川擔擔面開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產品,產品價格制定

　　第三,四川擔擔面店面布置,裝修

　　第四,制作四川擔擔面設備采購

　　第五,制作四川擔擔面原料采購

　　第六,四川擔擔面店審批手續(xù),辦理各項證書

四川擔擔面店選址技巧

　　1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,實行店址調查

　　3,力保交通便利

　　4,四川擔擔面店選擇人口增加較快的地方

　　5,租金合理

四川擔擔面店裝修技巧

　　1,外觀設計合理,要求一目了然,突出四川擔擔面店特色

　　2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

　　3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.