我們應(yīng)該都知道過橋米線是屬于云南的特色小吃---過橋米線就是起源于云南蒙自的地方特色美食，背后有著美麗故事傳說，歷史悠久，所以過橋米線流傳下來，有著很廣泛知名度，加上這道美食本身具有故事性，所以知名度就傳播得更加廣泛了。對于這種本身就自帶流量的美食項(xiàng)目來說，開店更容易打開市場，吸引客源?！?/p>

　　??如您想開家過橋米線店鋪賺點(diǎn)小生意，首先就要學(xué)習(xí)好技術(shù)，哪您不妨來哈爾濱引航餐飲技術(shù)培訓(xùn)基地，來到這里學(xué)習(xí)小吃技術(shù)不會缺少實(shí)操能力，我們有專業(yè)操作間、材料，只要你愿意學(xué)習(xí)，我們承諾全部傳授讓你學(xué)會，到我校學(xué)習(xí)特色小吃技術(shù)保障不缺，味道沒有問題，放心安心來學(xué)習(xí)吧。

　　??適合人員：想從事餐飲、投資者以及創(chuàng)業(yè)開小店，小吃行業(yè)的學(xué)員。

　　??培訓(xùn)優(yōu)勢：授課老師有著多年培訓(xùn)技術(shù)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，將毫無保留的傳授給學(xué)員;提供食宿，讓遠(yuǎn)道而來的學(xué)員可以安心學(xué)習(xí)，快速上手;當(dāng)您以后遇到任何技術(shù)問題都可以向老師請教，甚至可以多次學(xué)習(xí)。

　　??教學(xué)項(xiàng)目培訓(xùn)課程：

　　??1：主料、輔料的選擇認(rèn)識、初加工方法，培訓(xùn)米線鮮湯熬制、調(diào)味方法。

　　??2：培訓(xùn)各種肉類、蔬菜類、豆制品類輔料處理。

　　??3：培訓(xùn)飄香油熬制方法，培訓(xùn)米線：桌面成型和廚房成型方法。

　　??4：培訓(xùn)各種米線套餐的搭配組合、調(diào)味方法，培訓(xùn)產(chǎn)品成型過程、售賣方法。

　　??培訓(xùn)時(shí)間：早9：00到——晚5：00學(xué)習(xí)時(shí)間不限，一般2到五天，根據(jù)每個(gè)人基礎(chǔ)和接受能力而定;時(shí)間不限-包教包會，學(xué)員可以親自安排時(shí)間，在校學(xué)習(xí)期間提供吃住、包學(xué)習(xí)材料。保證每個(gè)學(xué)員都能順利畢業(yè)，成功開店。

　　??鄭重承諾：凡來我校學(xué)習(xí)餐飲特色小吃技術(shù)學(xué)員，包吃包住，包教包會，學(xué)不會不收學(xué)費(fèi)，技術(shù)升級，開業(yè)指導(dǎo)，讓您一切無后顧之憂!

　　??特征聲明：凡在北京品味軒餐飲管理有限公司培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)過的老學(xué)員，學(xué)習(xí)其他餐飲項(xiàng)目可享受特殊優(yōu)惠!

　　??示范講解：專業(yè)老師一對一親自示范，手把手教、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)學(xué)員鞏固理論學(xué)習(xí)階段中的知識，融會貫通。

　　過橋米線利潤高，收益好，深受各類人群喜歡市場空間大。門檻低，成本低，店面大小均可創(chuàng)業(yè)，無需任何經(jīng)驗(yàn)，小班授課，手把手教學(xué)，學(xué)會為止，核心技術(shù)配方無保留教授。