熏醬熟食市場(chǎng)怎么樣?這就得從熏醬熟食行業(yè)利潤(rùn)說起：各種熏醬熟食利潤(rùn)在百分之30到百分之70之間，不同的肉種類有不同的利潤(rùn)，熏醬熟食培訓(xùn)去哪學(xué)？哈爾濱引航熟食各種鹵肉幾十個(gè)品種足以夠用，提供全國(guó)各省市不同地區(qū)的朋友創(chuàng)業(yè)做出鹵肉更全面更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

利潤(rùn)分析

1.首先要清楚白條雞食材的成本價(jià)格。否則也算不出來一只熏醬熟食的利潤(rùn)的，白條雞進(jìn)貨價(jià)格在5.5元-8.5元之間，這個(gè)是每年白條雞的價(jià)格浮動(dòng)都有的。我們按照區(qū)間的平均7元價(jià)格來計(jì)算。

2.一只熏醬熟食的成本與利潤(rùn)：熏醬熟食的出成率，也就是每斤白條雞做成熏醬熟食的出成率，每斤白條雞做成成品熏醬熟食出0.7斤，白條雞的選擇一般是2.5斤-3.5斤區(qū)間，我們按中間的重量來計(jì)算吧，那就是3斤白條雞。以哈爾濱引航熟食熏醬熟食24元來計(jì)算。也就是3斤白條雞X0.7出成率=2.1斤熏醬熟食X24元每斤=50.4元-3斤白條雞的價(jià)格是(3X7=21)-21=29.4元-每只熏醬熟食燃料費(fèi)、調(diào)料費(fèi)用0.3元=29.1元一只熏醬熟食的利潤(rùn)。

3.開熏醬熟食店一年賺多少錢?現(xiàn)在知道了一只熏醬熟食的利潤(rùn)多少錢了，那熏醬熟食店一個(gè)月利潤(rùn)多少呢?每天熏醬熟食按照20-50只的銷售量，我們平均按照日銷售量25只來計(jì)算，25只X29.1元=727元X30天=21810元。熏醬熟食店一年掙多少錢?那就是21810X12個(gè)月=261720元，然后去除水電費(fèi)、房租費(fèi)用。這就是開個(gè)熏醬熟食店利潤(rùn)了。如果在白條雞價(jià)格低的時(shí)間段預(yù)存一些，利潤(rùn)會(huì)更大一些，如果你的熏醬熟食店還經(jīng)營(yíng)雞腿、雞胗、雞肝、雞架、雞肘、雞叉骨、雞頭等雞部位品種，是不是又增加了熏醬熟食店的利潤(rùn)呢?

開店培訓(xùn)

1、團(tuán)購(gòu)?fù)赓u+堂食+外帶吸客

2、多時(shí)段經(jīng)營(yíng)，人氣口碑飆升

3、四季售賣，生意持久

4、選址靈活，操作簡(jiǎn)單

5、價(jià)格親民，消費(fèi)人群廣

6、全天經(jīng)營(yíng)，利潤(rùn)可觀

培訓(xùn)優(yōu)惠

1、學(xué)員畢業(yè)后開店可免費(fèi)使用品牌

2、學(xué)校提供：開店流程，辦證流程，門牌設(shè)計(jì)

3、店面設(shè)計(jì)：燈箱設(shè)計(jì)，名片設(shè)計(jì)，廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖

4、后期技術(shù)升級(jí)：免費(fèi)技術(shù)更新，后期不懂可以來校復(fù)學(xué)

引航教技術(shù)全部一次性收費(fèi)，老師手把手教。引航的每一項(xiàng)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作、名師手把手教、入學(xué)簽定合同、隨到隨學(xué)。引航口味獨(dú)特，名師現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)!歡迎考察，先品嘗，口味好，再?zèng)Q定學(xué)習(xí)，不上當(dāng)受騙。熏醬熟食去哪學(xué)？來引航餐飲培訓(xùn)熏醬熟食開店就可賺大錢！